El espacio Cobo Estratos del reconocido cocinero afincado en Burgos, Miguel Cobo, celebró la noche de ayer miércoles su primer aniversario bajo el lema "La idea no es vivir para siempre, es crear algo que sí que lo haga".  Una velada espectacular que podemos calificar con toda seguridad como un rotundo éxito.  Entre los asistentes, además d...

¿Conoces los mejores desayunos en Burgos? Estamos acostumbrados a celebrar o darnos caprichos en la comida o en la cena. ¿Pero por qué no empezar con un delicioso desayuno?   Reserva un día en tu agenda, sal con el café o té bebido de casa y disfruta  desde por la mañana con un buen desayuno en Burgos. O si eres de los que se levanta un poc...

Te traemos una selección de las terrazas que no te puedes perder en Burgos. Desde las mejores vistas a la catedral, pasando por terrazas rodeadas de naturaleza, hasta patios palaciegos. Una experiencia única y al alcance de cualquiera disfrutando de las mejores copas, smoothies, mojitos, picoteos o incluso ostras. ¡No te las pierdas! MUY MUY ...

Es fácil entender que alguien ame su ciudad y esté orgulloso de ella. Pero en esta ocasión no escasean los motivos y nuestras cifras en turismo lo evidencian, siempre entre los primeros puestos de Castilla y León.  Es difícil en España encontrar una ciudad con un pasado tan rico, de una magnitud monumental indiscutible, con la belleza paisajís...

La situación actual es muy cambiante, y nos hace falta una guía de donde podemos comer en Burgos en. Interiores  terrazas y locales que  tienen disponible su comida para llevar. En esta  publicación intentamos aclararte en la medida posible la situación para que puedas adaptar tus planes de ocio a las circunstancias, te indicamos que interi...

Los restaurantes de Burgos 'La Fábrica' y 'Cobo Estratos' han sido en 2021 galardonados con la distinción 'Sol Repsol'. Ambos locales han entrado en la selecta lista de la Guía Repsol gracias a su excelente servicio, carta y productos. Así, el Sol es la calificación que distingue aquellas cocinas que destacan por la calidad de los productos y ...

Cuando llegan esos días extraños de Burgos en los que parece que hay que volver a sacar la ropa de invierno pero no apetece quedarse en casa, la mejor opción es ir a una terraza. Ya sea para ir a comer, a tomar el vermú o -incluso- hacer un tardeo en el que se pasen las horas sin darse cuenta, los locales y restaurantes de la capital ya están ...

Este viernes llega el Día del Padre, la excusa perfecta para salir a comer en familia y probar los mejores platos de los restaurantes de Burgos. Y es que el contexto actual no va a impedir que degustes un espectacular menú cocinado por los mejores profesionales de la ciudad. Ya prefieras sentarte en la mesa de uno de los restaurantes de Bur...

Cuando el frío asoma la buena comida es una de las maravillas que más se agradece. Y los restaurantes de Burgos son especialistas en lograr que el comensal reconforte cuerpo y alma con excelentes plato de cuchara. La olla podrida de Sancho Panza nace en esta provincia, un manjar que no se parece a ninguno de los cocidos que puedan encontrarse ...

La segunda fase del premio de Le Cordon Bleu Madrid sigue su curso. Tenemos cinco burgaleses para el premio promesas de la alta cocina entre los 50 alumnos de toda España  para optar al galardón nacional y ganar una beca para estudiar en la Escuela de alta cocina valorada en más de 23.000€. Burgaleses seleccionados para el Premio Promesas de ...