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Desayunos en Burgos para todos los gustos

¿Conoces los mejores desayunos en Burgos? Estamos acostumbrados a celebrar o darnos caprichos en la comida o en la cena. ¿Pero por qué no empezar con un delicioso desayuno?  

Reserva un día en tu agenda, sal con el café o té bebido de casa y disfruta  desde por la mañana con un buen desayuno en Burgos. O si eres de los que se levanta un poco tarde un buen brunch, es la mejor opción. Un tanque de cafeína, algún zumo, quizá una copa de cava o cóctel, una gran variedad de comida, y no saber por donde empezar. Descubre estos sitios en Burgos, donde sentarte alrededor de una mesa con tus amigos, o reuniones de trabajo,  compartiendo proyectos mientras disfrutas de la mejor gastronomía desde primera hora del día.

Las mejores cafeterías y restaurantes donde desayunar en Burgos

Prepárate para la selección que te proponemos, si tienes hambre y no puedes comer hasta dentro de un rato, igual esta no es tu noticia. Vas a salivar y te vamos a dar un montón de ideas para que un día cambies tu rutina en los desayunos en Burgos y te tomes en serio la comida más importante del día.

MARICASTAÑA

Un lugar encantador para disfrutar de un delicioso Brunch. Un local sofisticado, relajante y acogedor y donde se dan uno de los mejores desayunos  de la ciudad.. Elige entre un zumo naranja y mango, café o infusión y acompáñalo con esta surtido de deliciosos platos:

  • Tostadas de pan con salmón noruego, queso cremoso, pepinillo y confitura de AOVE.
  • Smoothie de aguacate con leche de coco, semillas de chía y plátano crunchy.
  • Donut plancha con mantequilla de cacahuete y salsa de chocolate.
  • Sandwich de hojaldre con brotes de lechuga, York anchoa, huevo cocido y mahonesa Kimchi.

Pero si no tienes tiempo para este homenaje  tienes diferentes tortillas, tostas con tomate, aguacate, bocaditos para acompañar tu café o té de la mañana y todo está buenísimo.  Disfrútalo en su agradable interior o cualquiera de sus dos terrazas, Espolón o Sombrerería.  Cierra los ojos y respira: por que ¡esto es vida!

+Aquí tienes el Brunch Maricastaña

+ Aquí tienes los Desayunos Maricastaña

  • Precio: Desde 2,60€ el desayuno y 15€ el brunch
  • Telf: +34 947 206 155
  • Dirección: P.º Espolón, 10, 09003 Burgos
  • +info

LA BÓVEDA

BOVEDA

Un local acogedor con fama por sus cuidadas elaboraciones. Ya seas de dulce o salado, La Bóveda ha creado tu brunch ideal. Perfecto para esos días en los que la hora del desayuno y la comida van a caballo entre ellas, podrás crear tu menú personalizado eligiendo el bowl, la tosta o el café o la infusión que prefieras. Y, para rematar, culmina el momento dulce con unas tortitas, un waffle o una porción de sus deliciosas tartas caseras. Pero si prefieres empezar el día con una comida menos contundente, también encontrarás diferentes opciones entre sus desayunos. Además, en La Bóveda son expertos en preparar los mejores cafés especiales, de deliciosa crema y aroma envolvente… ¡Una delicia para todos los sentidos!

  • La Boveda Brunch: 

Zumo Natural / Mimosa + Bowl a elegir + Tosta a elegir+ Café / Infusión + Tortitas Dulces / Waffle / Porción de Tarta Casera

PRECIO: 16,00€ |  Fin  de semana o festivo: 19,00€

  • Desayuno Express

Café / Infusión / Agua / Colacao + Pincho de Tortilla / Tostada Mermelada o Tomate / Croissant .

Suplemento Zumo de Naranja 1,50 €

PRECIO: 3,00€ | Fin  de semana o festivo: 3,30€

  • Dulce Tentación

Café / Infusión / Agua / Colacao + Porción de Tarta Casera a Elegir

Suplemento Zumo de Naranja 1,50 €

PRECIO: 5,00€ | Fin  de semana o festivo: 5,20€


D’LIRIO

Dlirio 5 min

Un coqueto local con un toque muy parisino en su decoración donde podrás disfrutar  de una carta dinámica con D’lirios dulces y salados a precios muy razonables. Ensaladas, raciones para compartir, woks, hamburguesas… No te pierdas su completo Brunch (9.90 €) o sus Bowls para arrancar con fuerza el día (3.90 €).

Brunch: 9.90 €
Todos los días desde las 10h.
Fruta troceada
Yogur y granola
Croisant a la plancha con mermeladas
Tostada para untar con tomate, aguacate y jamón serrano
Zumo natural
Café y té

Desayunos clásicos: 2.60 €
Café + bollería, tortilla de patata o bocaditos variados.

Desayuno especial: 3.20 €
Café + bizcocho, tarta o tostas especiales.

Bowls: 3.90 €
Bowls de pura energía para arrancar el día con fuerza. Elige las base: Frutos rojos, plátano o yogurth. Incluye toppings de granola, fruta del día y frutos secos. ç

Tartas: 

De queso: 3.90€  Carrot cake: 3.70€

  • Teléfono: 611 54 45 28
  • Dirección: Avenida de los Reyes Católicos, 34

BASTERRA GASTROBAR

basterra desayunos

Un placer desayunar en este local. Uno más bonitos de España, nosotros ya lo sabíamos, pero ahora Elle Decor también se ha dado cuenta y lo ha incluido  entre sus preferidos.

Para los que prefieren un desayuno tardío y saltarse la comida, en Basterra se pueden dar un homenaje desde las 10h de la mañana hasta las 12:30h todos los días de la semana. Un Brunch con platos dulces y salados, por 21 euros  y donde no pueden faltar los huevos benedictine y la bollería recién hecha entre otros muchos platos. Una de las mejores experiencias para este momento del día.

Sí  prefieres no saltarte ninguna comida, y disfrutar de un desayuno clásico y más tarde del almuerzo, te esperan desde las 8 de la mañana, para tomarte el primer café del día con pincho o bollería

De lunes a viernes de desde las 8h. 


VIVA LA PEPA

Viva la pepa 1 min

Desayunos con la catedral de Burgos. Con unas inmejorables vistas a este monumento, podrás. disfrutar de desayunos muy completos. Un cafecito con barritas de mantequilla y mermelada o de aceite y tomate, croissant, bocaditos salados o tortilla de patata. Y zumo de naranja natural… O un desayuno de autor con mini tostadas de todo tipo y yogur con muesli, unos huevos fritos con bacón y patatas. ¿No se te hace la boca agua?

Todos los días hasta las 12:00

+ Aquí tienes su carta de desayaunos

  • Precio: 
  • Telf: +34 947 102 771
  • Dirección: P.º Espolón, 4, 09003 Burgos
  • +info

SAN LESMES

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El café y la tortilla para desayunar es uno de los grandes placeres de la vida. Por ello, recomendamos este bar en pleno centro que cuenta con una amplia variedad de pinchos de tortilla todos los días: de patatas clásicas , de  jamón York y crema de queso cheddar , de cebolla caramelizada, de cecina con rulo de cabra, de pollo con all-oli, de morcilla de Burgos , paisana , etc.

Si prefieres cambiar de tercio, también siempre podrás elegir un bocadillos ,  de huevos rotos con jamón , jamón picado con tumaca, sandwich vegetal o sus originales barquitas. 

De lunes a sábado desde las 9:00 h.

  • Precio: Desde 2,50 €
  • Telf: +34 947 205 956
  • Dirección: C. de la Puebla, 17, 09004 Burgos
  • +info

CONSENTIDOS

consentidos min

Sus desayunos son un éxito. La variedad y originalidad de opciones convierte esta hora del día en la preferida de los oficinistas de la zona y paseantes ociosos. Aquí puedes salivar con sus tostas, con las clásicas tortillas de patata con cecina y queso de cabra, jamón york y queso, con cebolla…,  o con sus originales bocaditos como su hamburguesa negra vegana o el bocata con huevo frito no apto para primeras citas. Y si quieres un plato de huevos fritos bien acompañado también te los sirven. En el goloseo no se quedan atrás: sobaos pasiegos, churros, tartas… Tú pregunta, que seguro que te lo ponen.

CÚRCUMA

yogur de coco Cúrcuma

Para aquellos que prefieran una comida basada en el producto ecológico, con platos sanos, saludables y de temporada este es su sitio. Con una oferta libre de gluten,  Cúrcuma cuenta con unos desayunos

variados en los que podrás degustar desde un Bowl de açai, a un pudding de chia, o bowl de Bircher a

    • De Lunes a Viernes: 9:30–17:00, 18:30–21:00
    • Sábados: 9:30–17:00
    • Domingo: Cerrado

LA FAVORITA

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En la Favorita saben de los que hablan cuando se trata de jamones y productos de buena calidad. y te ofrecen un desayuno muy español. Esa deliciosa tosta de jamón con aceite de oliva de primera calidad, un jamón de quitar el hipo y buen trozo de hogaza  untada con un excelente tomate. ¿ a qué te dan ganas de echar a correr para pedirte una? Por supuesto, también puedes elegir la opción bocadillo y sus deliciosas tortillas.

De lunes a viernes de 10:00 a 12:00 h.

  • Precio: Desde 2,40€
  • Telf: +34 947 205 949
  • Dirección: C. Avellanos, 8, 09003 Burgos
  • +info

CASA OJEDA

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Este emblemático restaurante situado en el calle Vitoria, una de las más céntricas de Burgos es un espacio que se caracteriza por la calidad de sus productos y un sello de garantía marca Ojeda. Su cafetería cuenta con una amplia variedad de pinchos bocaditos, tortillas de calabacín, de jamón y queso o de verduras… y por supuesto te puedes lanzar con los huevos fritos.

Para los golosos  recomendamos su deliciosa bollería: Seguro que se te hace la boca agua pensando en una raqueta a la plancha ¿hace cuanto no te comes una? sus reinonas no tienen paragón, o su palmera de hojaldre con o sin chocolate, ¡mi pecado favorito! Y si quieres darte el gusto en casa  en  Delicatessen Ojeda, puedes adquirir todos aquellos dulces que te hayas quedado sin probar (también  on line). Una autentica experiencia para el paladar.

La revista Monocle lo señalo como como uno de los 10 mejores restaurantes de España, así como The New York Times lo ha mencionado por su arte culinario.


DLADEMANDA

Dulce, salado o las dos cosas. Dlademanda tiene una carta hecha para todos los gustos, cuya calidad y servicio no deja indiferente a nadie. ¿Quieres un desayuno salado?, pues este gastrobar te ofrece todos los días tortilla de patata con alguno de sus embutidos  marca Casalba. Una variedad que va desde la cecina con queso de cabra, el jamón cocido con queso, el lomo con pimientos, la morcilla o el chorizo.

Otra gran opción son sus tostadas con panes de masa madre  (semillas, amapolas, nueces, pipas), base de tomate y con el embutido que tú quieras; o  tostadas de salmón y aguacate. También puedes elegir un sandwich de pastrami o de jamón cocido y trufa. ¿a qué te estamos convenciendo?

Para los dulzones, este espacio cuenta con pasteles caseros, tostada de mermelada casera increíbles o  mantequilla fresca.  Y que decir de sus buñuelos, rosquillas, galletas, mantecados, palmeritas… Creo que os podéis hacer una idea. Todo acompañado de un café, té, zumo o la bebida que tu quieras.

    • Horario: de 10:00 a 23:00 h. 

POLVORILLA

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En Polvorilla encontrarás mucho ambiente en la hora de los desayunos. Entre semana muchos trajeados de la zona, paran a hacer un break rapidito. Podrás disfrutar de diferentes pinchos de tortilla con rellenos variados,  bocaditos o piezas de bollería. Con un precio muy asequible, no dejes de acercarte a sus desayunos de 8 a 12h de lunes a sábados desde 2.50€

  • Precio: Bollería, Bocaditos, Pincho de Tortilla: Con café: 2.50€. Con zumo de naranja: 3€. Con Medio sandwich: 3€
  • Telf: +34 947 257 474
  • Dirección
  • +info 

QUINTA DE CAVIA

Desayunos Burgos Quinta de Cavia

Los sábados y los domingos puedes disfrutar del brunch de Quinta de Cavia, un amplio y encantador restaurante, con amplios jardines y piscina.  Un cafecito y un zumito, bizcocho con un poco de fruta y quesos de Castilla; y un plato a elegir entre huevos al gusto con bacón o jamón y champiñones al ajillo; o sándwich de Pollo, Rúcula, Queso Brie y tomate fresco.  En el precio esta incluido el poder sumergirte en su piscina y en cualquier caso disfrutar de unas vistas verdes muy agradables.

  • Precio: 15€
  • Telf: +34 947 412 078
  • Dirección: Autovía de Castilla, km. 17, 09239 Cavia, Burgos
  • +info 

EL GRANERO

El granero min

El Granero es conocido por ser una cafetería y tienda a granel en la que puedes encontrar productos de gran calidad,  que se centran en el consumo responsable con una alimentación sana y nutritiva.  Querrás acudir a este local también por su maravillo desayuno: para beber podrá elegir entre un café ecológico con leche de vaca o bebida vegetal, zumos, un refresco o su conocida cerveza artesanal; y para comer: tostadas, montaditos, pizza, bizcocho del día, repostería artesana… Una bebida, una comida y un vasito de zumo, todo por 3€. Y ya sabes, después del desayuno haz una comprita en su tienda para llevarte productos a casa de consumo responsable y alimentación sana. ¡Saldrás como nuevo!

carta de desayunos granero

  • Precio: 3€
  • Telf: +34 722 39 38 46
  • Dirección: C. Rey Don Pedro, 60, 09005 Burgos
  • +info 

VARA CAFÉ

VARA Desayunos BUrgos

En esta  preciosa cafetería encontrarás un entorno muy agradable para comenzar tu día. Disfruta  de un desayuno basado en Tostas de aguacate con pavo o queso natural; de tomate y aceite, con la posibilidad de añadir Paleta de cebo; suculentos croissants de mantequilla o semillas, bocatines de Paleta de cebo o de atún  o deliciosos bikinis de jamón y queso trufado. Además, en Vara Café saben como nadie preparar deliciosas tartas para los más golosos. Un gran lugar para disfrutar con tranquilidad

Entre semana: desayunos hasta las 12:00 h.

Fines de semana y festivos: 12:30

  • Precio: Des
  • Telf: +34 947 200 860
  • Dirección: C. Venerables, 2, Bajo, 09003 Burgos
  • +info 

 

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