Nueva edición de la fiesta del vino espumoso en Salvaterra do Miño que se celebrará los días 2 y 3 de diciembre en Recinto Amurallado de la localidad.
Nueva edición de la fiesta del vino espumoso en Salvaterra do Miño que se celebrará en el Recinto Amurallado
Esta novena edición de la tradicional Fiesta del Vino espumoso de Salvaterra do Miño rendirá homenaje a esta bebida con una fiesta en la que estarán presentes todas las variedades de estos caldos de la Denominación de Origen Rías Baixas. El convite tendrá lugar los días 2 y 3 de diciembre en el Recinto Amurallado de la localidad.
En esta edición, serán 10 las adegas participantes que ofrecerán sus vinos espumosos, acompañados de diversas tapas además de dulces, cafés o chocolates.
Desde su primera edición en el año 2014, esta fiesta se celebra cada primer fin de semana del mes de diciembre en una carpa en el interior de la Fortaleza de Salvaterra de Miño. Además, presume de ser la única fiesta de Galicia dedicada a este producto: el vino espumoso.
Se trata de una oportunidad única para disfrutar de la familia y amigos, así como asistir a cursos de catas de vinos, showcookings, degustar la gastronomía local. También hacer acopio para las fiestas de Navidad, de este mágico elixir que tan bien marida con todo.
Salvaterra de Miño tiene materia prima, un vino con potencial, de acidez y frescura muy equilibrada y unas variedades de uva autóctonas muy aromáticas. Esto da como resultado un espumoso excepcional, el acompañamiento ideal para cualquier celebración.
Además de la oferta vinícola y gastronómica, habrá música en vivo con grupos musicales para amenizar la fiesta. El evento incluye coloquios, degüelle a sable, brindis y la ceremonia de nombramiento de nuevos cofrades. Una celebración única en Galicia dedicada al vino espumoso bajo la Denominación de Origen Rías Baixas.
