Desayunos en Burgos

Desayunos en Burgos para todos los gustos

¿Conoces los mejores desayunos en Burgos? Estamos acostumbrados a celebrar o darnos caprichos en la comida o en la cena. ¿Pero por qué no empezar con un delicioso desayuno?  

Reserva un día en tu agenda, sal con el café o té bebido de casa y disfruta  desde por la mañana con un buen desayuno en Burgos. O si eres de los que se levanta un poco tarde un buen brunch, es la mejor opción.  Un tanque de cafeína, algún zumo, quizá una copa de cava o cóctel,  una gran variedad de comida, y no saber por donde empezar. Descubre estos sitios en Burgos, donde sentarte alrededor de una mesa con tus amigos, o reuniones de trabajo,  compartiendo proyectos mientras disfrutas de la mejor gastronomía desde primera hora del día.

Las mejores cafeterías y restaurantes donde desayunar en Burgos

Prepárate para la selección que te proponemos, si tienes hambre y no puedes comer hasta dentro de un rato, igual esta no es tu noticia. Vas a salivar y te vamos a dar un montón de ideas para que un día cambies tu rutina en los desayunos en Burgos y te tomes en serio la comida más importante del día.

FINCA SANTA ROSALÍA

 

En este impresionante finca situada a tan solo 25 min de Burgos se toman muy en serio la importancia de los desayunos, y es que con una carta como la suya esta claro que disfrutar de la comida es algo muy importante. Este restaurante es el punto de encuentro perfecto para los amantes de la naturaleza y la gastronomía gourmet.

Los almuerzos de la Finca Santa Rosalía, son   contundentes. En estos desayunos tardíos podrás degustar platos tan variados como el caviar da wagyu, -nuestro preferido-  morcilla de wagyu, los huevos rotos de perdiz con chistorra, o una hamburguesa mini o  completa. Excelente calidad y sabor indescriptible. Si un día te despiertas con ganas de comerte el mundo, pásate primero por la Finca Santa Rosalía.

Además, antes o después del almuerzo puedes organizar una visita a la finca y descubrir el mundo del wagyú, las perdices o la bodega de vino ecológico de esta enorme finca.

Almuerzos de: 11h a 13h

+ Aqui tienes su carta de almuerzos

  • Telf: +34 947 561 976
  • Dirección:  Lugar Finca Santa Rosalía, 0, 09117 Vizmalo, Burgos
  • +info

BASTERRA GASTROBAR

 

basterra desayunos

Un placer desayunar en este local. Uno más bonitos de España, nosotros ya lo sabíamos, pero ahora Elle Decor también se ha dado cuenta y lo ha incluido  entre sus preferidos.

Para los que prefieren un desayuno tardío y saltarse la comida, en Basterra se pueden dar un homenaje Desde las 10h de la mañana hasta las 12:30h todos los días de la semana. Un menú cerrado con platos dulces y salados, por 17 euros  y donde no puede faltar los huevos benedictine y la bollería recién hecha entre otros muchos platos. Una de las mejores experiencias para este momento del día.

Sí  prefieres no saltarte ninguna comida, y disfrutar de un desayuno clásico y más tarde del almuerzo, te esperan desde las 8 de la mañana, para tomarte el primer café del día con pincho o bollería

De lunes a viernes de desde las 8h. 


MARICASTAÑA

 

Un lugar encantador para disfrutar de un delicioso Brunch. Un local sofisticado, relajante y acogedor y donde se dan uno de los mejores desayunos  de la ciudad.. Elige entre un zumo naranja y mango, café o infusión y acompáñalo con esta surtido de deliciosos platos:

  • Tostadas de pan con salmón noruego, queso cremoso, pepinillo y confitura de AOVE.
  • Smoothie de aguacate con leche de coco, semillas de chía y plátano crunchy.
  • Donut plancha con mantequilla de cacahuete y salsa de chocolate.
  • Sandwich de hojaldre con brotes de lechuga, York anchoa, huevo cocido y mahonesa Kimchi.

Pero si no tienes tiempo para este homenaje  tienes diferentes tortillas, tostas con tomate, aguacate, bocaditos para acompañar tu café o té de la mañana y todo está buenísimo.  Disfrútalo en su agradable interior o cualquiera de sus dos terrazas, Espolón o Sombrerería.  Cierra los ojos y respira: por que ¡esto es vida!

+Aquí tienes el Brunch Maricastaña

+ Aquí tienes los Desayunos Maricastaña

  • Precio: Desde 2,60€ el desayuno y 15€ el brunch
  • Telf: +34 947 206 155
  • Dirección: P.º Espolón, 10, 09003 Burgos
  • +info

VIVA LA PEPA

 

Viva la pepa 1 min

Desayunos con la catedral de Burgos. Con unas inmejorables vistas a este monumento, podrás. disfrutar de desayunos muy completos. Un cafecito con barritas de mantequilla y mermelada o de aceite y tomate, croissant, bocaditos salados o tortilla de patata. Y zumo de naranja natural… O un desayuno de autor con mini tostadas de todo tipo y yogur con muesli, unos huevos fritos con bacón y patatas. ¿No se te hace la boca agua?

Todos los días hasta las 12:00

+ Aquí tienes su carta de desayaunos

  • Precio: 
  • Telf: +34 947 102 771
  • Dirección: P.º Espolón, 4, 09003 Burgos
  • +info

SAN LESMES

 

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El café y la tortilla para desayunar es uno de los grandes placeres de la vida. Por ello, recomendamos este bar en pleno centro que cuenta con una amplia variedad de pinchos de tortilla todos los días: de patatas clásicas , de  jamón York y crema de queso cheddar , de cebolla caramelizada, de cecina con rulo de cabra, de pollo con all-oli, de morcilla de Burgos , paisana , etc.

Si prefieres cambiar de tercio, también siempre podrás elegir un bocadillos ,  de huevos rotos con jamón , jamón picado con tumaca, sandwich vegetal o sus originales barquitas. 

De lunes a sábado desde las 9:00h

  • Precio: Desde 2,50 €
  • Telf: +34 947 205 956
  • Dirección: C. de la Puebla, 17, 09004 Burgos
  • +info

CÚRCUMA

 

Para aquellos que prefieran una comida basada en el producto ecológico, con platos sanos, saludables y de temporada este es su sitio. Con una oferta libre de gluten, el Cúrcuma cuenta con unos desayunos muy variados en los que podrás degustar desde un Bowl de açai, a un pudding de chia, o bowl de Bircher.

Si apuestas por algo más sencillo,  puedes decidir entre tostadas de aguacate o unos siempre bien recibidos pancakes.

    • De Lunes a Viernes: 9:30–17:00, 18:30–21:00
    • Sábados: 9:30–17:00
    • Domingo: Cerrado

LA FAVORITA

 

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En la Favorita saben de los que hablan cuando se trata de jamones y productos de buena calidad. y te ofrecen un desayuno muy español. Esa deliciosa tosta de jamón con aceite de oliva de primera calidad, un jamón de quitar el hipo y buen trozo de hogaza  untada con un excelente tomate. ¿ a qué te dan ganas de echar a correr para pedirte una? Por supuesto, también puedes elegir la opción bocadillo y sus deliciosas tortillas.

De lunes a viernes de 10:00 a 12:00

  • Precio: Desde 2,40€
  • Telf: +34 947 205 949
  • Dirección: C. Avellanos, 8, 09003 Burgos
  • +info

CASA OJEDA

 

ojeda desayunos min

Este emblemático restaurante situado en el calle Vitoria, una de las más céntricas de Burgos es un espacio que se caracteriza por la calidad de sus productos y un sello de garantía marca Ojeda. Su cafetería cuenta con una amplia variedad de pinchos bocaditos, tortillas de calabacín, de jamón y queso o de verduras… y por supuesto te puedes lanzar con los huevos fritos.

Para los golosos  recomendamos su deliciosa bollería: Seguro que se te hace la boca agua pensando en una raqueta a la plancha ¿hace cuanto no te comes una? sus reinonas no tienen paragón, o su palmera de hojaldre con o sin chocolate, ¡mi pecado favorito! Y si quieres darte el gusto en casa  en  Delicatessen Ojeda, puedes adquirir todos aquellos dulces que te hayas quedado sin probar (también  on line). Una autentica experiencia para el paladar.

La revista Monocle lo señalo como como uno de los 10 mejores restaurantes de España, así como The New York Times lo ha mencionado por su arte culinario.


DLADEMANDA

 

Dulce, salado o las dos cosas. Dlademanda tiene una carta hecha para todos los gustos, cuya calidad y servicio no deja indiferente a nadie. ¿Quieres un desayuno salado?, pues este gastrobar te ofrece todos los días tortilla de patata con alguno de sus embutidos  marca Casalba. Una variedad que va desde la cecina con queso de cabra, el jamón cocido con queso, el lomo con pimientos, la morcilla o el chorizo.

Otra gran opción son sus tostadas con panes de masa madre  (semillas, amapolas, nueces, pipas), base de tomate y con el embutido que tú quieras; o  tostadas de salmón y aguacate. También puedes elegir un sandwich de pastrami o de jamón cocido y trufa. ¿a qué te estamos convenciendo?

Para los dulzones, este espacio cuenta con pasteles caseros, tostada de mermelada casera increíbles o  mantequilla fresca.  Y que decir de sus buñuelos, rosquillas, galletas, mantecados, palmeritas… Creo que os podéis hacer una idea. Todo acompañado de un café, té, zumo o la bebida que tu quieras.

    • Horario: de 10:00 a 23:00h 

POLVORILLA

 

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En Polvorilla encontrarás mucho ambiente en la hora de los desayunos. Entre semana muchos trajeados de la zona, paran a hacer un break rapidito. Podrás disfrutar de diferentes pinchos de tortilla con rellenos variados,  bocaditos o piezas de bollería. Con un precio muy asequible, no dejes de acercarte a sus desayunos de 8 a 12h de lunes a sábados desde 2.50€

  • Precio: Bollería, Bocaditos, Pincho de Tortilla: Con café: 2.50€. Con zumo de naranja: 3€. Con Medio sandwich: 3€
  • Telf: +34 947 257 474
  • Dirección
  • +info 

QUINTA DE CAVIA

Desayunos Burgos Quinta de Cavia
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Los sábados y los domingos puedes disfrutar del brunch de Quinta de Cavia, un amplio y encantador restaurante, con amplios jardines y piscina.  Un cafecito y un zumito, bizcocho con un poco de fruta y quesos de Castilla; y un plato a elegir entre huevos al gusto con bacón o jamón y champiñones al ajillo; o sándwich de Pollo, Rúcula, Queso Brie y tomate fresco.  En el precio esta incluido el poder sumergirte en su piscina y en cualquier caso disfrutar de unas vistas verdes muy agradables.

  • Precio: 15€
  • Telf: +34 947 412 078
  • Dirección: Autovía de Castilla, km. 17, 09239 Cavia, Burgos
  • +info 

 


EL GRANERO

 

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El Granero es conocido por ser una cafetería y tienda a granel en la que puedes encontrar productos de gran calidad,  que se centran en el consumo responsable con una alimentación sana y nutritiva.  Querrás acudir a este local también por su maravillo desayuno: para beber podrá elegir entre un café ecológico con leche de vaca o bebida vegetal, zumos, un refresco o su conocida cerveza artesanal; y para comer: tostadas, montaditos, pizza, bizcocho del día, repostería artesana… Una bebida, una comida y un vasito de zumo, todo por 3€. Y ya sabes, después del desayuno haz una comprita en su tienda para llevarte productos a casa de consumo responsable y alimentación sana. ¡Saldrás como nuevo!

carta de desayunos granero

  • Precio: 3€
  • Telf: +34 722 39 38 46
  • Dirección:C. Rey Don Pedro, 60, 09005 Burgos
  • +info 

VARA CAFÉ

 

VARA Desayunos BUrgos

 

En esta  preciosa cafetería encontrarás un entorno muy agradable para comenzar tu día. Disfruta  de un desayuno basado en Tostas de aguacate con pavo o queso natural; de tomate y aceite, con la posibilidad de añadir Paleta de cebo; suculentos croissants de mantequilla o semillas, bocatines de Paleta de cebo o de atún  o deliciosos bikinis de jamón y queso trufado. Además, en Vara Café saben como nadie preparar deliciosas tartas para los más golosos. Un gran lugar para disfrutar con tranquilidad

Entre semana: desayunos hasta las 12:00 

Fines de semana y festivos: 12:30

  • Precio: Desde 2.70€
  • Telf: +34 947 200 860
  • Dirección: C. Venerables, 2, Bajo, 09003 Burgos
  • +info 

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