12 meses, 12 quesos… en Qué Thomas

«12 meses, 12 quesos…» es la original propuesta de Qué Thomas. Y es que además de sus afamados gins & cocktails ahora también puedes disfrutar de un excelente maridaje con los mejores quesos.

Platos de cuchara en Burgos

Qué Thomas sigue sorprendiéndonos con su carta gourmet, diseñada por dos nombres propios: Rubén Hermoso y la sumiller y experta en quesos Loli. De la mano de ambos, los amantes del queso —pordrán disfrutar de 10 tipos de diferentes partes del mundo— pueden probar este manjar maridado con un alimento dulce o salado y con un vino, un cóctel o una cerveza.

Un ejemplo para gozar:

Cheddar a la cerveza negra (DOP)

Maridaje: Carpaccio de manzana roja y piña

Recomendaciones:

Vino: manzanilla

Cocktail: Bramble

Además los jueves, se realizaran catas de quesos con la presencia de Loli, que explicará a los interesados los matices de cada queso y  cada vino.

 



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