Marcos Sáez, chef formado en la escuela de hostelería de San Sebastián tiene a pesar de su juventud una dilatada experiencia. Propone una cocina tradicional de s. XXI, con platos de mercado y mucha influencia vasca.
En San Marcos, puedes picotear en barra deliciosas raciones o pinchos elaborados al momento. También puedes ir a la carta, donde no te puedes perder su pulpo con morro o el Txangurro a la donostiarra.
Desayunos equilibrados, dulces o salados.
