El Rincón de España es un restaurante familiar fundado en 1961. En sus casi 50 años de vid, tres generaciones de hosteleros burgaleses han dedicado su buen hacer a difundir y poner en valor la buena mesa castellana.
Desde sus orígenes su cocina ha tenido un marcado sabor local, siendo los asados en horno de leña tradicional nuestro plato fuerte.
