La Rioja Capital convoca su concurso de tapas dentro del programa El Rioja y los 5 sentidos que como novedad este año se celebra durante el mes de febrero para que los participantes puedan entrar al circuito del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas “Ciudad de Valladolid”.
Los establecimientos interesados en participar deberán inscribirse antes del 15 de enero en La Rioja Capital (Riojaforum. San Millán 25. Logroño) o a través del mail [email protected]. Deberán tener disponibles al público los pinchos presentados al concurso al menos durante todos los fines de semana de febrero, para que el público y el jurado las deguste. La gran final se celebrará el 27 de febrero en el Riojaforum, con el tradicional show cooking realizado por los diez establecimientos finalistas. El jurado comunicará su decisión el 22 de febrero.
Como novedad este año, la materia prima de los pinchos presentados no podrá superar los 1,2€, con el fin de ceñirse a las bases del concurso nacional, aunque el precio de venta al público quedará a criterio de cada establecimiento. Los premios se mantienen igual con el ‘Delantal de Oro’ (1.200€) que podrá participar en la preselección gastronómica del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ‘Ciudad de Valladolid’ y contará con un punto más que el resto de concursantes; ‘Delantal de Plata’ (600€); y ‘Delantal de Bronce’ (300€). Además de dos menciones especiales a la ‘Tapa Capital’ y a la ‘Tapa más popular’ dotada con 150€ cada una.
Precio inscripción 30€
Inscripciones hasta el 15 de enero, a las 14:00 h
