La Fiesta de la Aceituna en Martos (Jaén) se celebra desde 1980 a principios de diciembre para conmemorar la cosecha de aceitunas y rendir homenaje al arduo trabajo de los recolectores de aceitunas. Esto es especialmente relevante en Martos, ya que es el principal productor de aceite de oliva en todo el mundo.
Durante esta festividad, se llevan a cabo diversas actividades culturales, de entretenimiento, técnicas y comerciales. La fecha central de la celebración es el 8 de diciembre, que es tradicionalmente el comienzo de la temporada de recolección de aceitunas. En este día, se distribuyen miles de porciones de hoyos (pan con aceite) entre los habitantes de Martos y los visitantes en el parque Manuel Carrasco.
Actividades en la Fiesta de la Aceituna de Martos
La 43º edición de la Fiesta de La Aceituna en Martos comienza el lunes 20 de noviembre y se celebrará hasta el 16 de diciembre para fomentar la cultura del aceite de oliva.
El programa incluye más de 40 actividades entre las que destacan visitas al museo de la cultura del olivo del Puente del Obispo, al centro de interpretación del aceite de oliva de Úbeda o por el casco histórico de Martos. También habrá conferencias, talleres de cuentos, demostraciones gastronómicas, rutas de senderismo, concurso de tapas, exposiciones, conciertos, teatro, mercado Degusta Jaén o catas de aceites. Puedes ver el programa completo en la página web del Ayuntamiento de Martos.
Este será el programa de actividades para el 8 de diciembre, el día oficial de la fiesta:
Acto Institucional
Recepción de Autoridades y ofrenda al Monumento a los Aceituneros
- Lugar: Parque Municipal Manuel Carrasco
- Hora: 11.00h.
Pregón de la XLIII Fiesta de la Aceituna
A cargo de Fátima Centeno Molina
- Lugar: Teatro Municipal Maestro Álvarez Alonso
- Hora: 11.30h.
Mercado Degusta Jaén
- Lugar: Recinto ferial
- Hora inicio: 12.30h.
Animación infantil
Ludoteca y talleres infantiles.
- Lugar: Recinto ferial
- Hora inicio: 13.00h.
Exhibición flamenca a cargo de las alumnas de la Escuela de Danza del Excmo. Ayuntamiento de Martos
- Lugar: Recinto ferial
- Hora inicio: 13.00h.
Degustación del hoyo (plato aceitunero)
- Lugar: Recinto ferial
- Hora: 13.15h.
Acto de extracción del primer aceite de oliva del año con una prensa de husillo de tracción manual
- Lugar: Recinto ferial
- Hora: 13.30h.
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