Por qué decidiste llamar El Caserón a tu restaurante
Antiguamente había un restaurante que se llamaba Caserón y de ahí se
decidiera seguir llamándole así, independientemente también por
nuestra comida casera.
Qué es lo que destacarías del Caserón
Estamos situados en la Avenida Gijón 100, en el Hotel Conde Ansúrez, lugar estratégico del
área metropolitana de Valladolid y muy cerca de la zona centro de la ciudad y a 10 minutos
del Aeropuerto de Valladolid.
Nuestra cocina casera , puedes disfrutar de la gastronomía mas típica de la tierra castellana,
estamos especializados en asados (con horno de leña propio)
especialmente lechazo y cochinillo , así como carnes de Ávila.
Disponemos de salones con gran capacidad, tanto
en espacios comunes, como en salón privado para celebraciones íntimas y todo ello en un
ambiente tradicional y elegante.
Además ofrecemos una variada bodega con vinos selectos de la Ribera del Duero, Tierra
de Medina, Toro, Rueda, Cigales y resto de principales bodegas nacionales.
Cuál es vuestra especialidad
Es muy difícil elegirte un plato porque tenemos gran variedad de platos de la cocina
castellano leonesa y de la comarca vallisoletana , así como una amplia oferta de mariscos y pescados
traídos directamente de las costas gallegas y gaditanas. Podemos destacar nuestro
Arroz con Bogavante Merluza al ajo tostado, Ternera de Ávila, nuestros ricos postres caseros..
Por qué se lo recomendarías a un cliente
Se lo recomiendo a todos, pero es mejor que vengáis a probar que seguro que volvéis.
