De Pendoneo por la Rencle Bodegas de Arnedo se celebrará los próximos 3 y 4 de septiembre. La «Rencle Bodegas» de Arnedo vivirá la primera edición del Pendoneo, las jornadas de vino y gastronomía de Arnedo.
Pero…¿Qué es el pendoneo?
Los productores locales de vino de Arnedo, tenían la costumbre de colgar un trapo o “pendón” en la puerta de sus bodegas una vez que sus caldos estaban listos para ser degustados. Amigos y vecinos recorrían los calados para probar las elaboraciones, yendo así, de “pendoneo” por la rencle, la forma en arnedano de denominar a una fila o hilera.
Durante este primer fin de semana de septiembre, se podrá degustar los caldos de distintas bodegas de La Rioja Oriental y comprar productos de kilómetro cero. Además, tanto las bodegas como la calle, serán escenario de actividades como el cine, el teatro, la música, catas o diversas degustaciones, entre otras citas.
De forma paralela, entre el 2 y el 9 de septiembre podremos disfrutar de las Jornadas Gastronómicas del Pendoneo, en las que poder degustar los productos de proximidad de nuestra tierra.
JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL PENDONEO.
A las 20:00 h en el Teatro Cervantes disfruta de las mejores catas de kilómetro cero.
- Viernes 2 de septiembre. «UNA CITA CON #PRODUCTORIOJANO»
- Martes 6 de septiembre. MARIDAJE DE QUESO Y CHOCOLATE a cargo de Quesos Celia y Pastelería La Clavelina.
- Miércoles 7 de septiembre. CATA DE VERMÚS a cargo de Iztru con Ñ.
- Viernes 9 de septiembre. CATA DE PAN CON TOMATE a cargo de Panarte y La Mar de Sabor.
RUTA DE PINCHOS DEL PENDONEO
Del 2 al 11 de septiembre podrás degustar pinchos con el vino como ingrediente protagonista.
Bares participantes y su pincho:
- Alfil «Torito de lidia al vino»
- Aloha «Mocete cojonudo
- Boulevard «Pendonero»
- La Clavelina «Tostada de aceite con chocolate y garnacha»,
- El Corzo «Pendón del corzo»
- Giro «Pan con vino y azúcar»
- La GuaGua Oído al vino»,
- Hugo «La merienda»
- Iris «Pendoniris»
- Layma «La gordilla de mamá»
- Niza «Albóndiga de ternera al vino tinto»
- Picabea «Pendón con Mocete, lo mejor»
- Las Rotondas. «Carrillera pendona»
- Siete Sentidos » Solomillo al siete»
- Sopitas. «Moflete de gorrín al vino tinto, con parmentier trufado y crujiente de yuca»
- The Swing «Carrillera con salsa de ciruelas asas y vino, salada con escamas de vino»
- La Taberna de Lucas «»Foie cobre compota de manzana y reducción de Mocete»
- Victoria Restauración.
- En barra: «Oreja de cerdo a la plancha con base de puré de patata a la gallega»
- Restaurante: «Pastel de manitas de cerdo rellenas de higos confitados y foie sobre jugo de carne»
- Virrey «Morritos crujientes»
