Para aquellos que se quedan con ganas de más, el domingo siguiente a la finalización de los carnavales, se realizan actividades en el centro de la ciudad. Las calles vuelven a llenarse de papelillos y serpentinas, para escuchar los repertorios de las agrupaciones. Se trata de un día mucho menos multitudinario, pero en el que igualmente se disfruta del carnaval por la Plaza de Las Flores, Mentidero, Viña, y alrededores.