Taberna clásica y elegante a la par que moderna y juvenil, con treinta años de experiencia. Se caracteriza por una cocina mezcla de tradicional con innovación y una dedicación exclusiva a sus clientes, a los que cuidan con esmero. Carnes, pescados y mariscos a la brasa. Cien referencias de bodegas nacionales.
Sugerencias: canelones caseros de carne de buey, mousse de oca y besamel de boletus, berenjena mixta de viruras de foie y trufa de Teruel. Callos de bacalao. Pulpo a la Gallega con salsa de nécoras…
