La Fábrica

El esfuerzo de Ricardo Temiño y su equipo ha sido reconocido con el Bib Gourmand de Michelin. Un premio que otorgan los inspectores de La Guía Michelin a la alta cocina de gran calidad y a buen precio. Cualquiera que haya comido en La Fábrica, sabe de lo que estamos hablando.

Restaurante La Fábrica, cocina de mercado y gastronomía burgalesa

Ricardo propone una cocina de mercado real en La Fábrica. La carta variará a diario en función de la oferta de este, eligiendo los productos más frescos del día.

En el restaurante La Fábrica se respira la gastronomía burgalesa y la tradición con toques de vanguardia desde que se entra por sus puertas.

Menú Temporada: 21€
Menú Raíces: 45€/ bodega aparte y mesa completa
Horario: De mart a sáb: de 13:45 a 16h y de 21 a 23h. Dom. de 13:45 a 16h

Información general

La Fábrica
Calle Briviesca, 4, 9004, Burgos, 24437
Teléfono:
947 040 420
Página web:
http://www.fabricarestaurante.com/

Menú:

<strong>Menú Temporada:</strong> 21€   <strong>Menú Raíces:</strong> 45€ (bodega aparte y mesa completa)   <b>Horario: </b>De martes a sábado: de 13.45 a 16h y de 21 a 23h.        Domingos de: 13.45 a 16h  

Precio: De 25 € a 39 €


Observaciones:

Carta con recomendaciones diarias diferentes y medias raciones


Lunes cerrado


Picoteo en barra


Especial vermú el fin de semana


Abierto de 13.45 a 16 h y de 21 a 23 h