¿Conoces la Fiesta del Mosto en Atajate (Málaga)? Esta festividad conmemora la rica tradición vitivinícola de la localidad y se celebra todos los últimos sábados de noviembre, desde el mediodía hasta altas horas de la madrugada. Este año se celebrará el sábado 25 de noviembre.
En qué consiste la Fiesta del Mosto en Atajate
Durante la fiesta, los habitantes locales donan mosto de sus propias cosechas, que se somete a una cata en la plaza del pueblo al mediodía. Los participantes deben elegir los mejores mostos, que recibirán premios como la uva de oro, la uva de plata y la uva de bronce.
La plaza del pueblo alberga una caseta municipal donde los visitantes pueden degustar de manera gratuita los diferentes tipos de mosto producidos por las familias locales. Además, la velada se ameniza con actuaciones musicales y con migas caseras, un plato tradicional que complementa perfectamente la degustación de mosto y que ha sido muy popular entre los asistentes, tanto de día como de noche.
La Fiesta del Mosto en Atajate atrae a visitantes de toda la provincia de Málaga.
Historia de la Fiesta del Mosto
Esta tradición comenzó en 1985, cuando un grupo de jóvenes del pueblo, respaldados por la alcaldesa Mercedes Calvo Serrano, decidieron honrar la herencia vitivinícola de la comunidad y celebrar una jornada dedicada al mosto, la bebida más antigua del lugar.
La idea inicial era compartir y degustar los mostos de las familias locales junto con productos ibéricos y tapas caseras. Con el tiempo, la festividad se amplió para incluir a todos los residentes del municipio, y se agregaron actividades musicales, convirtiéndola en una verbena festiva con orquesta.
La Fiesta del Mosto se celebra el último sábado de noviembre debido al proceso de producción del mosto, que abarca desde la vendimia hasta la fermentación y el trasiego, un período que dura aproximadamente 40 días.
La Fiesta se ha hecho tan popular que se ha reconocido como Fiesta de Interés Turístico Provincial.
