El principal objetivo de este certamen es difundir entre la sociedad la calidad de la producción agraria ecológica y fomentar el consumo responsable de los vinos ecológicos. El certamen incluirá una cata técnica realizada por expertos en análisis sensorial y su tradicional Cata Popular ‘Premios Ecovino el 17 de junio.
Podrán presentarse vinos ecológicos procedentes de cualquier región del mundo y que estén presentes en los canales habituales de venta previa inscripción. Los vinos presentados competirán en cinco categorías: blancos, rosados, tintos sin contacto con madera, tintos con madera y espumosos, que serán evaluados por un jurado.
El fallo se dará a conocer el 28 de abril a través del web oficial del certamen y el 3 de junio se celebrará la ceremonia de entrega de premios en la Bodega Institucional de La Grajera,
Hasta el 17 de marzo de 2016
Inscripciones en www.premiosecovino.com
