Nikko

Nikko espacio gastronómico, más allá de la fusión

Nikko es un espacio universal que ha sabido hacer de la cocina japonesa fusión toda una experiencia de descubrimiento incesante.
Compensan, con maestría, los platos más tradicionales de la gastronomía nipona con el producto atlántico de lonja.

El chef Nico Pio rompe con la tradicional ortodoxia japonesa. En sus elaboraciones se origina una constante desenvoltura, una frescura fruto del deseo de renovarse. Su cocina se distancia del patrón establecido para fundir ingredientes de aquí y de allá que forman platos de sabores definidos y precisos. Su principal protagonista es la barra de sushi, donde el producto y las manos más hábiles son las protagonistas del espectáculo culinario. La experiencia finaliza con una pequeña selección de vinos blancos y espumosos y sus postres.

+ Info: Nikko espacio gastronómico

Información general

Nikko
Calle México, 10, 36204, Vigo, 24464
Teléfono:
886 130 576
Página web:
https://www.restaurantenikko.com/

Precio: De 16 € a 24 €


Observaciones:

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