Cita con el Atún Salvaje en Chiclana
Se trata de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la ciudad. La presentación oficial comienza con un ronqueo de un atún en la finca El Sotillo el próximo miércoles 23. Allí se hará la presentación de los platos propuestos por los participantes y cata a ciegas por parte del jurado del concurso, para nombrar los tres mejores.
Una magnífica iniciativa llevada a cabo por la Asociación Chiclanera de Hostelería, con la colaboración de la Delegación de Fomento del Ayuntamiento de Chiclana, y con el objetivo de promocionar uno de los productos estrella de la costa gaditana.