A pesar de que este 2020 ha sido un año complicado para el sector de la hostelería, su trabajo se sigue valorando y apreciando. Es por eso por lo que te traemos 6 de los restaurantes mejor valorados por el público y la crítica de Murcia. No puedes perderte ninguno de ellos este 2021 así que toma nota.
Los 8 restaurantes mejor valorados en Murcia 2020
El Pilón de la Negra
Los usuarios y la crítica han decidido que este restaurante venezolano merezca unas valoraciones dignas de su servicio este año. Una comida caribeña donde puedes encontrar auténticas cachapas artesanales, arepas hechas al grill, empanadillas venezolanas y, por supuesto, postres caseros con los que deleitarte este 2021.
The Agus Gastromusic
Este gastrobar con cocina abierta 12h al día también se ha ganado un puesto este año. Cuenta con servicios como un sushiman con quien poder disfrutar de platos exótico, una coctelería y espacios reservados que guardan la privacidad de sus comensales. Una de sus facetas más importantes es su acompañamiento musical y su ambientación acústica.
Cosa Fina Gastrobar
La propuesta del chef Manolo Castro, Cosa Fina Gastro Bar, este año ha mostrado una innovadora y atrevida experiencia gastronómica. También se destaca por usar sabores y productos de nuestra tierra, apoyando el negocio local y por la creatividad que unen a la gastronomía, un buen sitio recomendado por murcianos.
Steakburger Murcia
Este estiloso local de estética loft en un céntrico rincón de Murcia, sirve hamburguesas gourmet al gusto y guarniciones. Una hamburguesería no podía faltar en uno de los mejores restaurantes según los usuarios. Una amplia variedad con entrantes, postres, parrillas y carnes que seguro que no deja indiferente a nadie en el restaurante Steakburger Murcia.
Cabaña Buenavista
Moderna gastronomía murciana en diáfano y elegante espacio rodeado de jardines, para eventos y celebraciones. Para los usuarios no podía faltar el Restaurante Cabaña Buenavista del chef Pablo González-Conejero, única estrella michelín en Murcia. Aunque para ello se deberá de gozar de una reserva en el local, cosa que no siempre es tan fácil viendo las valoraciones que ha tenido este año.
Restaurante Salzillo
Los murcianos que han puntuado este año a los servicios de hostelería no quería dejar fuera tampoco a un símbolo de la ciudad como puede ser el restaurante Salzillo. Una gastronomía española y variedad de vinos nacionales en íntimos salones elegantes decorados con acuarelas.
Local de Ensayo
Un restaurante gastronómico situado en Puente Tocinos cuyo propietario es el prestigioso cocinero David López. Su oferta gastronómica está basada única y exclusivamente en dos menús degustación. Local de ensayo es el lugar donde David López pone de manifiesto todos los conocimientos gastronómicos que ha adquirido a lo largo de su trayectoria como cocinero y donde, además, desarrolla, con un carácter y estilo propios, nuevas ideas y ocurrencias. Asimismo, es un lugar que se concibe, más que como un restaurante, como una casa, porque en ella pretende reunir tanto a amigos como a desconocidos, dentro de un ambiente cómodo, agradable e incluso familiar, con la intención de que degusten y disfruten sus elaboraciones.
El Pasaje de Belluga
Este restaurante se sitúa en la Plaza del Cardenal Belluga y es de los más valorados de este año, junto con su «hermano» El Pasaje de Zabalburu, aquí puedes degustar lo más granado de la cocina murciana, su huerta y su mar. Destaca la elaboración de todos sus platos y tapas respeta la tradición, sin olvidar el toque vanguardista que siempre le añaden a todas sus creaciones.
