II Congreso Nacional de legumbres con calidad diferenciada
La D.O.P. Alubia de Anguiano organiza este congreso en colaboración con el Gobierno de La Rioja y el Ayuntamiento de Anguiano, entre otras entidades y empresas, con el objetivo de dar a conocer la calidad de este manjar tan riojano. El encuentro reunirá once sellos con certificación europea: D.O.P. Alubia de Anguiano, D.O.P. Monxeta del Ganxet, D.O.P. Fesols de Santa Pau, I.G.P. Faba Asturiana, I.G.P. Faba de Lourenzá, I.G.P. Alubia de la Bañeza de León, I.G.P. Lenteja Tierra de Campo, I.G.P. Garbanzo de Fuentesaúco, I.G.P. Lenteja de la Armuña, I.G.P. Alubia del Barco de Ávila y la I.G.P. Garbanzo de Escaneca.
Viernes 9 y sábado 10 de febrero, de 9:30 a 14:00h. Entrada libre con inscripción
Ayuntamiento de Anguiano
Jornadas gastronómicas de la Alubia de Anguiano
Considerada una legumbre extraordinaria, es agradable en boca, suave y mantecosa. Disfruta de un buen plato de alubias de Anguiano, un segundo plato a elegir, vino, pan y postre por 20€ .
Esta es la propuesta de las Jornadas Gastronómicas de la Alubia de Anguiano del Alto Najerilla, en las que participarán diez restaurantes:
Restaurante La Cañada (Anguiano), Restaurante Valdevenados (Anguiano), Bar La Herradura (Anguiano), Bar La Escuela (Brieva de Cameros), Hostal taberna La Villa (Canales de la Sierra), Restaurante Abadía de Valvanera (Monasterio de Valvanera), Bar Restaurante Casa Valentina (Ventrosa de la Sierra), Casa Comidas Irene (Viniegra de Abajo), Restaurante La Venta de Goyo (Viniegra de Abajo) y Bar La Costumbre (Mansilla de la Sierra).
Además, se sortearán diez menús dobles que se podrán disfrutar en restaurantes de la zona. ¡Estate muy atento a sus redes sociales!
Del 17 de febrero al 10 de marzo
Actividades complementarias
Si quieres descubrir más sobre el mundo de la legumbre no puedes perderte la exposición que van a hacer en el Centro de la Cultura del Rioja de Logroño en el que también habrá un showcooking a cargo de Edu Cocina.
Viernes 9 de febrero a las 18:00 h.
Showcooking a las 19:00 h.
Centro de la Cultura del Rioja.
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