Arranca la quinta edición del concurso de Tortillas de Bilbao, organizado por Bilbao Centro. Este año cuenta con más de 50 locales participantes y tres modalidades a concurso. La tradicional, con o sin cebolla, denominada Amama Tortilla; la tortilla San Mamés, la más sabrosa para degustar en el descanso de un partido del Athletic, y la Bilboko Tortila, innovadora y vanguardista como la Villa de Bilbao.
De la mano de la presentación del concurso, que ha contado con dos grandes cocineros como Aitor Elizegi y Ricardo Pérez del Grupo Yandiola, han estado diferentes miembros de la Fundación Síndrome de Down, que ha dado a conocer las prácticas en la hostelería de Bilbao y Bizkaia que ofrece para la integración laboral de las personas formadas en la propia Fundación.
