Bilbao vivirá una experiencia única con el Exploratorium de San Miguel. El encargado de la mesa nómada será Sergio Rodríguez del Satélite_T.
Comienza tu experiencia en una mesa que viaja y te llevará a descubrir un lugar inédito que estaba cerca de ti. Explorarás el maridaje entre los ricos ingredientes de la comida y una de las mejores cervezas del mundo. Llegarás al postre, más sabio que al comienzo del camino.
Sergio Rodríguez, Satélite_T
Nace en Bilbao en 1980 en una familia de panaderos. Entre madre, tía, y más tarde en el seminario, observa como hay ilusion entre los fogones. Es en 1997 cuando empieza a estudiar hostelería (Leoia) junto a su hermano Miguel.
En el año 2.000, el director le propone ir al extranjero. Y es en Islandia —país en el que reside 6 años— donde empieza su andadura internacional tras tres años en Bilbao (Guggenheim, Viandar de Sota y Kafe Antzokia). If you want to place sports bets from your mobile device, try the betwinner app download for ease of use
De vuelta a España, Barcelona será su siguiente parada. Allí, monta Cuina Sergio, un local de comida para llevar.
Regresa a su Bilbao natal como jefe de cocina de Zaka y Marvelous. Aquí, arranca su última aventura, Satélite_T, un local que aúna gastronomía y R&R.
Consigue tu sitio para la cena nómada
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