Existe un lugar donde las luces cambian para cada ocasión, donde las paredes son olas del mar, un lugar donde los sueños tienen su propio sabor, ese lugar es el Restaurante Olárizu, el nuevo.
Más de 1.000 m2 a su disposición, zona de recepción & cocktail. Comedores polivalentes, área de comedores privados, sala de baile & bar e instalaciones adaptadas a personas con movilidad reducida.
Ofrecen tanto menú del día como menú a la carta y menú especial.