Restaurante Figón del Huécar.El Restaurante-Salón Figón del Huécar fue inaugurado el 20 de febrero de 2004 dentro del maravilloso casco antiguo de la ciudad de Cuenca.
Fue Residencia Familiar por más de 20 años del cantante D. José Luis Perales, cuenta con unas bellas y privilegiadas vistas sobre la hoz que transforma cualquier evento en una experiencia realmente inolvidable.
En verano se puede disfrutar de románticas cenas en su terraza asomada a la Hoz del Huécar, que está iluminada todas las noches.
Tiene una extensión de 800 m2 repartidos en diferentes alturas, una bodega horadada en roca que permite pequeñas degustaciones de vinos y tapas de alta calidad y tres salones completos asomados a la hoz con una capacidad total de 200 personas. Está muy cerca de un parking con 2 horas gratuitas de aparcamiento.
Cuenta con un Primer Premio de Restauración de Castilla la Mancha y aparece distinguido en numerosas revistas y periódicos.