Pedro Olivar

Gastronomía Marinera tradicional

En Valladolid desde 1983, ofrecemos a nuestros visitantes una oferta gastronómica basada

en un producto de máxima calidad que tratamos con dedicación y cuidado.

Venga a disfrutar de nuestros

pescados y mariscos, arroces marineros, carnes y productos de temporada

elaborados a la manera tradicional.

 

Pescados y Mariscos

Diariamente llegan a las cocinas de Pedro Olivar los mejores pescados de nuestras costas;

Mero, Besugo, Merluza de Pincho, o Lubina Salvaje, que preparamos a la plancha o en salsas

marineras tradicionales.

Los mariscos que puede degustar en Pedro Olivar nos llegan diariamente de las rias gallegas,

de Huelva o Cantabria. Trabajamos siempre con productos seleccionados y trabajamos la cocina

de producto tratando siempre de conservar al máximo en sabor de una materia prima excepcional

como es el marisco de las costas españolas.

Carnes Seleccionadas

En Pedro Olivar también podrá disfrutar de los mejores cortes de carne de vacuno,

entrecot, chuletón o solomillo o de unas excelentes chuletillas de lechazo.

La Bodega de Pedro Olivar

Ofrecemos a nuestros clientes los mejores vinos en carta y una selección

especial sugerencias fuera de carta.

Estamos en pleno centro de Valladolid .

 

Horario:

Lunes a Domingo

Comidas: 13.30 a 16.00 horas.

Cenas: 20.30 a 00.00 horas.

Cerramos los domingos por la tarde salvo en víspera de festivo, que cerramos los lunes por la tarde.

Información general

Pedro Olivar
Calle Marina Escobar , 5, 47001, Valladolid, 24475
Teléfono:
983 309 531
Página web:
https://www.pedroolivarrestaurante.com

Precio: Consultar tarifas


Observaciones: