Bombones de patata de cordero deshuesada con setas, migas siglo XXI, jarrete de ternasco sobre puré de berza en guiso de vino tinto y rebozuelos y un «postre de leche» son algunas de las especialidades de este establecimiento situado en pleno centro, muy cerca de un aparcamiento público. Su cocina se basa en la actualización del recetario aragonés y posee una amplia bodega.
Parrilla Albarracín
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