Olivia Santander
Cocina Nikkei en Santander
Olivia nos presenta un coqueto restaurante que fusiona cocina japonesa y sudamericana pasando por el prisma de sus cocineros, que innovan en este concepto de cocina ecléctica.
La pasión por estos mundos gastronómicos, ha llevado a Massimiliano a adentrarse en sus secretos y especialidades para adaptarlas a los paladares más exquisitos. Todo maridado con cócteles o combinados para los más atrevidos y con una carta de vinos cuidada para los más tradicionales.
El resultado es una cocina sana y diferente en la que podemos degustar desde ceviche o tartar hasta ukamaki o Jow. En cuanto a los postres, exquisitas propuestas con guiños a la cocina japonesa, italiana o cántabra.
Tiene servicio take away y entrega a domicilio.
Calle Peñaherbosa, 11. Santander
942055090
