La Tapería de José María, situada en el centro de Albacete, es un bar especializado en el tapeo. Para ello, su concepto de tapería se basa en servir los platos en medio de la mesa. De esta forma, todos los comensales pueden compartir toda la comida, con una buena compañía y un buena copita de vino.
Entres sus mejores platos, la Tapería de José María nos ofrece los arroces, las mejores carnes de ternera gallega y una gran variedad de ensaldas.
La Tapería José María ha sido premiada en las «Jornadas de la Tapa en Albacete» con el primer premio con la «Tosta de solomillo con Brie» y el tercer premio con el «Lechón con migas»
