Cocina de Esencia tradicional y pinceladas de diferentes culturas gastronómicas. La Esencia es tu nuevo restaurante en el centro de Burgos.
Te ofrece una cocina tradicional con pequeños toques exóticos que despertarán tus sentidos. Especial atención a una materia prima de calidad y a una cuidada selección de caldos, en especial de nuestra tierra.
Todo ello en un espacio acogedor y con un buen servicio a precios muy razonables.