Este establecimiento ha cerrado. En su espacio está situado un nuevo local: La Cantina
Más de 15 años, sumando adictos a sus patatas asadas, vinagritos, bravas o sus deliciosos pinchos, los famosos torpedos, latillas y raciones de barra en La Cantina del Tenorio en Burgos. Desde 1998, han aportado a a la ciudad un lugar de encuentro donde se funden la gastronomía de tapas y de mesa.
Don Diego y su equipo conquistan con la cocina de su restaurante. Te recomendamos sus exitosos pucheros, hamburguesas de Buey o woks. Déjate aconsejar con su gran selección de vinos. Perderás el sentido.
Situado en el centro histórico de Bugos, La Cantina del Tenorio te ofrece varios espacios (terraza, barra, mesas) para disfrutar con sus tapas y raciones, y, también, un coqueto restaurante para degustar sus platos de cuchara y sus deliciosas carnes, reconocidos guisos con huevos y chacinas.
Premios ganados por La Cantina del Tenorio
- Pastel de morcilla con compota de manzana, ‘1er premio en la Feria de Tapas San Pedro y San Pablo año 2005’.
- Brocheta de ahumados, ‘1er premio en la Feria de Tapas San Pedro y San Pablo año 2006′.
- Nido de pollo al curry con frutas y crujientes de ibéricos, ‘1er premio Feria de Tapas San Pedro y San Pablo 2011’.
- Tortilla de patatas tradicional, ‘2.º premio Concurso de Tortilla con patatas de Burgos año 2015′.
Los clásicos de La Cantina del Tenorio
Como especialidades tienen sus pinchos de vinagre como la auténtica “Gilda”, su famosa patata asada con aceite arbequina y pimentón de la vera o el célebre pastel de morcilla de Burgos. Tampoco hay que olvidarse en invierno de los pucheros de la abuela servidos en marmitas de hierro o terminar con otro de nuestros clásicos, la hamburguesa de buey”.
Y no te olvides preguntar a los camareros de La Cantina del Tenorio por las recomendaciones del día.
