H3 es un novedoso concepto de fast food que consiste en ofrecer hamburguesas gourmet de 200 g, elaboradas a partir de carne 100% vacuna y hechas exclusivamente a la parrilla.
Cocinadas al punto elegido con sal marina pura por «parrilleros» diplomados y certificados en 72 parámetros en la Escuela de Parrilla h3, su centro de formación propio, están servidas sin pan en platos templados, para comer en vajilla de loza con cuchillo y tenedor. En otras palabras, h3 es una novedosa opción de «Fast Food Gourmet» porque en H3 creen firmemente que es posible servir buena comida a un precio accesible y con rapidez. En H3 la comida es gourmet, pero los precios no, por eso sus menús incluyen hamburguesa, acompañamiento y bebida.
