El restaurante Doma se encuentra en un lugar privilegiado de Bilbao, con una terraza con vistas a la Ría, al Guggenheim y al Puente de la Salve. Su escenografía es minimalista, y el cocinero que se encuentra en sus fogones no es otro que Martín Berasategui. Siete estrellas Michelín avalan su buen hacer, que es este caso se plasma acompañado de algo primordial: la calidad de los productos que ofrece el mercado.
Doma Bilbao
Menú:
Menús especiales y carta.
Observaciones:
La cocina de Martín Berasategui en el Hotel Domine.
Redacción: La Ría del Ocio