Bodega La Andaluza Diego de León.Puedes ir a su restaurante de tapas, y disfrutar de los sabores y el ambiente que tienen preparado para sus clientes. Aquí podrás probar platos de la cocina andaluza hechos a la manera tradicional y siguiendo las recetas de antiguas andaluzas.
Es muy difícil resumir todas las experiencias gastronómicas que puedes experimentar en su bodega, siendo breve, podrás encontrar Carnés Ibéricas, Chacinas Serranas, Pescaito Frito,Guisos y Cazuelas Tradicionales, ensaladas y aperitivos de la Tierra, en definitiva Dieta Mediterránea, para comer de tapas y platos para compartir con una selección de vinos españoles, destacando los vinos generosos andaluces. En unos locales ambientados como los despachos de vino andaluces de principios del siglo pasado.
También puedes disfrutar del flamenco que ambienta el local.
Menú:
Carnes
Secreto ibérico
Rollito de solomillo
Cola de toro
Riñones al jerez
Solomillo al cabrales
Redondo de ternera
Cordero a la sevillana
Pescado
Gambas al ajillo
Urta a la roteña
Cazuela marinera de pescado
Dorada al horno
Atún con verduras
Bacalao fresco con salsa de pimientos verdes
Revueltos de jamón, gambas y ajetes
Revuelto de calamares
Alcachofas plancha con jamón
Setas
Revuelto de bacalao
Revuelto de calabacines y espinacas
Caza
Conejo al ajillo
Codornices rellenas con uva
Gazapo de monte a la cazadora
Almuerzo campero
Medallón de ciervo con frutas del bosque
Nueva Receta de conejo al ajillo
Perdices con chocolate
Ensaldas
Ensalada de la huerta
Ensalada de aguacate, cangrejo y langostines
Salpicón de marisco
Aliño de huevas
Papas alioli
Vinagreta de berenjenas
Postres
Puding de chocolate
Pastel de almendras
Tarta de manzana
Tiramisú
Brownie con helado de vainilla
Tocino de cielo
Precio: De 16 € a 24 €
Observaciones:
Diego de León es la estación de Metro más cercana. Líneas 6, 5 y 9.
Abierto de lunes a sábado de 08:00 a 00:30 horas.
Cocina típica andaluza.
