Bodega La Andaluza Alcalá.Puedes ir a su restaurante de tapas, y disfrutar de los sabores y el ambiente que tienen preparado para sus clientes. Aquí podrás probar platos de la cocina andaluza hechos a la manera tradicional y siguiendo las recetas de antiguas andaluzas.
Es muy difícil resumir todas las experiencias gastronómicas que puedes experimentar en su bodega, siendo breve, podrás encontrar Carnés Ibéricas, Chacinas Serranas, Pescaito Frito,Guisos y Cazuelas Tradicionales, ensaladas y aperitivos de la Tierra, en definitiva Dieta Mediterránea, para comer de tapas y platos para compartir con una selección de vinos españoles, destacando los vinos generosos andaluces. En unos locales ambientados como los despachos de vino andaluces de principios del siglo pasado.
También puedes disfrutar del flamenco que ambienta el local.
Información general
Bodega La Andaluza Alcalá
Calle Alcalá, 211, 28028 Madrid
Secreto ibérico Rollito de solomillo Cola de toro Riñones al jerez Solomillo al cabrales Redondo de ternera Cordero a la sevillana
Pescado
Gambas al ajillo Urta a la roteña Cazuela marinera de pescado Dorada al horno Atún con verduras Bacalao fresco con salsa de pimientos verdes
Revueltos
Revueltos de jamón, gambas y ajetes Revuelto de calamares Alcachofas plancha con jamón Setas Revuelto de bacalao Revuelto de calabacines y espinacas
Caza
Conejo al ajillo Codornices rellenas con uva Gazapo de monte a la cazadora Almuerzo campero Medallón de ciervo con frutas del bosque Nueva Receta de conejo al ajillo Perdices con chocolate
Ensaldas
Ensalada de la huerta Ensalada de aguacate, cangrejo y langostines Salpicón de marisco Aliño de huevas Papas alioli Vinagreta de berenjenas
Postres
Puding de chocolate Pastel de almendras Tarta de manzana Tiramisú Brownie con helado de vainilla Tocino de cielo
Precio: De 16 € a 24 €
Observaciones:
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