Restaurante Andra Mari
La familia Abadía ha crecido entre fogones y como no podía ser de otra manera, viven por y para la cocina. Desde 1990 redicen en El Campello ofreciendo la tradicional cocina vasca, a la que no han dejado de incorporar su propio toque de autor.
Con la materia prima más fresca del mercado, se puede degustar en sus restaurante unos platos tan vascos como las Alubias Tolosanas con Berza y Morcilla, el Pisto Bilbaíno o, como novedades, Manitas con Boletus o una Ensalada de Bacalao con Vinagreta de Txangurro, entre otros.
Respecto a los pescados destacar las Kokotxas de Bacalao Frescas Rebozadas, la Merluza de Pintxo Frita a la Bilbaína o el famoso Bacalao al Pil-Pil.
En carnes tienen Chuletones, Solomillos, Entrecots o una exquisita Pierna de Cabrito al Horno.
Todo esto degustado con una amplia bodega de vinos y para terminar postres caseros y por supuesto un excelente Txakolí vizcaíno.
Restaurante Andra Mari
The Abadía family has grown beteween stoves and how could not it be otherwise, we live by and for the kitchen.
We’ve been in El Campello offering traditional Basque dishes since 1990 with our main fundamental and fresh material on the market you can savory so Basque dishes as our tolosanas beans with cabagge and blood sausage, Bilbaínian pisto or the new ones like, manitas with mushrooms or cod salad with txangurro vinaigrette.
Regarding to the fish we must focus on the fresh coated cod Kokotxas, bilbainan fried poked in a stick hake or our famous Pil-Pil cod. We also got beef in diferent styles to eat like our t-bone steak, sirloin, filled steak or baked goat’s leg.
All of this combined with our enlarge wine cellar that you could end with our homemade desserts and of course an excellent vizcaino Txakolí.
