Receta del Mes , Minitortilla de Patata con Callos, Chef David Miranda del establecimiento Las Kubas

6 de diciembre de 2021 12:00 - 6 de marzo de 2022 | Gratuito

Ingredientes:
Para los Callos:

-Callos
-Sal,Pimienta,
-Pimentón Dulce y Picante,
-Cominos
-Jamón
-Chorizo picante
-Tomate frito casero

Para la minitortilla:

-Patata
-Cebolla
-Sal
-Aceite
-Huevos

Preparación:

Por un lado ponemos a cocer los callos en una olla con sal, pimienta, pimentón dulce y picante,

una punta de jamón y una cebolla durante una hora y media.

En una sartén a parte ponemos el chorizo y jamón picado, tomate frito y comino.

Una vez cocidos les guisamos con el sofrito hecho anteriormente a fuego lento.

Por otro lado ponemos la patata y la cebolla a pochar para la tortilla.

Montaje:

Cuajamos la mini tortilla, al gusto, a nosotros nos gusta cremosita,

le ponemos unos callos por encima y a disfrutar!

Detalles del evento

Inicio:
6 de diciembre de 2021 12:00
Fin:
6 de marzo de 2022

COMENTARIOS

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Últimas Noticias

musical el medico

El médico, el musical en Valladolid

El médico, musical basado en la novela de Noah Gordon, en Valladolid del 2 al 5 de junio El Teatro Calderón acogerá la representación del nuevo musical de Ignasi Vidal, El Médico, ...
Museos de Castilla y Leon

Celebra el Día Internacional de Los Museos en Castilla y León

Bajo el lema 'El poder de los Museos', los museos regionales de Castilla y León abren sus puertas de manera gratuita durante una semana para celebrar este Día Internacional de los Museos, que se ...
feria

La Feria del Libro de Valladolid programa un centenar de actividades culturales

Con la presencia destacada del irlandés John Banville y los españoles Muñoz Molina, Soler y Darío Villanueva La Feria del Libro de Valladolid programará cerca de un centenar de actividades que...
mayo

Actividades mayo Espacio Joven Norte Valladolid

Ya puedes consultar la programación de actividades en el Espacio Joven Norte. Nuestro reto Queremos que el Espacio Joven Norte sea un referente para los jóvenes, un lugar de encuent...

Más Leídas

Posadas Reales Castilla y Leon

Posadas Reales de Castilla y León: refugios perfectos p...

La primavera, los primeros rayos de sol, el color del campo y el olor de las flores. La natural...
valladolid plaza mayor del vino noticia

Valladolid, Plaza Mayor del Vino celebra su cuarta edic...

Valladolid acoge la cuarta edición de 'Plaza Mayor del Vino' del 29 de abril al dos de mayo, ...
portada mayo 2022

Revista Digital Go Valladolid Mayo 2022

Ya puedes leer el nuevo número de la Revista Digital Go Valladolid Mayo 2022 Nuestra portada...
feria

La Feria del Libro de Valladolid programa un centenar d...

Con la presencia destacada del irlandés John Banville y los españoles Muñoz Molina, Soler y Dar...