Nueva edición, la XXVII de la Festa dos Callos de Porriño (Pontevedra).
A pesar de la crisis sanitaria que estamos sufriendo, el coronavirus no puede con la tradicional fiesta gastronómica de la Festa dos Callos de O Porriño, una de las celebraciones más tradicionales de A Louriña.
Como sucede desde hace varias ediciones, no habrá carpa sino que se concibe como una ruta gastro por diferentes restaurantes y cafeterías del municipio.
La 27 edición de la fiesta contará con 28 establecimientos participantes, en el que el precio de la tapa será de seis euros, que incluye la ración de callos, pan y la cazuela de barro.
Cada establecimiento ofrece su particular visión y receta de los callos de O Porriño. Estos son, de momento, los locales participantes: Adega de Montero Vinoteca, A Francachela, Argentino 2, Bar Celtiña, Bar Liceum, Cafetería El Sol, Cafetería O Porriño, Cafetería Platinum, Casa Di Mili, Cólleo con Pinzas, Enigma, El Cincuentaicinco, Hamburguesería Fran, La Cueva, La de Chato, La Pantera Rosa, Maloserá, Maracaná, O Xantar de Pepa, Paso a Nivel, Restaurante Pontenova, Restaurante Val da Louriña, Saspi, Scala, Tapería Maracaibo, The Classic, La Abuela Rockera, Volvoreta y Zentral.
Las raciones se podrán adquirir desde las 12 horas del domingo día 4 de octubre.
