NORDESINO BODEGON 4 min

Las rutas Nordesiño y los inmejorables aperitivos de Valencia, la unión perfecta

La ginebra gallega Nordés transforma el aperitivo y lo convierte en un momento sublime con Nordesiño, una opción ligera, refrescante y fácil de hacer, con menos graduación alcohólica que una copa de vino. Nordesiño es perfecto para abrir el apetito y combina a la perfección con una gran variedad de tapas. Es el momentos de disfrutar las Rutas Nordesiño  en Valencia.

Podrás disfrutar de las Rutas Nordesiño en  Valencia, del 12 al 25 de julio en los mejores locales de Valencia

Desde Nordés lo tienen claro: ¡uno no puede tomarse a la ligera el momento del aperitivo! Esta ginebra tiene el nombre del viento que anuncia el buen tiempo en Galicia y contiene el espíritu de una tierra, la gallega, que es en esencia gastronómica. Un buen marisco, un pescado fino o una carne suave tienen la capacidad de transformar algo sencillo en una ocasión especial y sublime.

Para acompañar precisamente la buena materia prima gastronómica de nuestro país y convertir el momento del aperitivo en algo único, llega a nuestra mesa Nordesiño, una bebida ligera y refrescante, que además puedes maridar con todo tipo de tapas, sencillas o elaboradas, pero con un gran sabor para disfrutar del aperitivo como nunca antes.

Nordesiño en Valencia

Con el veranito, llegan a Valencia las Rutas Nordesiño, un plan para disfrutar del aperitivo en tus bares favoritos y convertirlo en un momento único con Nordesiño, una bebida ligera y refrescante a base de ginebra Nordés, vino Albariño y tónica neutra, que ha venido para quedarse.

Y ahora con las Rutas Nordesiño, tienes un planazo en la capital del Levante español: ¡Valencia! El 12 de julio se inaugura la primera Ruta Nordesiño que se celebrará hasta el 25 de julio con un recorrido por los mejores locales y barrios de la ciudad donde disfrutar de un aperitivo para sorprender con las mejores tapas y el excepcional  Nordesiño.

¿Por qué no te lo debes perder?

Tanto si vives en Valencia como en los alrededores o estás de paso visitando la ciudad, ya tienes una opción divertida y gourmet tapeando con Nordesiño, para convertir la hora del aperitivo en un momento sublime.

Los barrios por donde pasa la Ruta Nordesiño son los de más ambiente en Valencia y seguro que alguno de ellos te pilla cerquita para una quedada única con amigos y un aperitivo casero. Cada bar homenajea Nordesiño con una tapa distinta, por lo que la diversidad gastronómica está asegurada.

Estos son todos los locales de la ruta: 

-La Flaca

¿Estás jamón? La cocina rebelde, tapas con Rock’n Roll y jarana de la buena.
Dirección: Calle Puerto Rico, 34

la flaca
La Flaca

-Vinísimo & Beer

Tu lugar de encuentro en Ruzafa.
Dirección: Calle Cádiz, 55

Vinisimo Beer min
Vinísimo & Beer

-Cocktail Bar Pessoa

La mixología es su arte. Cócteles clásicos y de autor. Garantía de calidad y buen servicio.
Dirección: Literato Azorín, 2

Cocktail Bar Pessoa min
Cocktail Bar Pessoa

-Backstage

Backstage Ruzafa se trata de otra historia, por delante por detrás, tu coctelería en Ruzafa. Especialidad en mojitos de otro nivel.
Dirección: Literato Azorín, 1

Backstage min
Backstage

-Amor Amargo

Antigua bodega Seguí datada en 1915, que mantiene su esencia, de vermut, barricas con licores, encurtidos y cocina de mercado.
Dirección: Mosen Femenia, 3

Amor Amargo min
Amor Amargo

-Bardebares

La conquista del barrio del Mercat se escribe a golpe de tapas, vermut, conservas ¡y diseño del terruño!
Dirección: Sant Ferrán, 20

Bardebares min
Bardebares

-Café Sant Jaume

El local emblemático del Carmen con las mejores aguas de Valencia.
Dirección: Caballeros, 51

Cafe Sant Jaume min
Café Sant Jaume

-Le Marquis

Cocina de mercado, para disfrutar de unas tapas exquisitas con vistas a la fachada del Palacio del Marqués de Dos Aguas.
Dirección: Marqués de Dos Aguas, 6

Le Marquis min
Le Marquis

-El Timbre

Restaurante de gastronomía mediterránea tradicional que incorpora ciertos toques de autor.
Dirección: Plaza Cánovas Castillo, 12

El Timbre min
El Timbre

-El Cauce

Restaurante en el centro de Valencia, situado en el corazón de Cánovas, son especialistas en tapas ibéricas.
Dirección: Gran Vía, 76

El Cauce min
El Cauce

-Café Infanta

El «Agua de Valencia», diferentes sangrías y bebidas, así como su restaurante, han sido la clave del éxito de este lugar repleto de añoranza, el Café Infanta.
Dirección: Plaza del Tosal

Cafe Infanta min
Café Infanta

-Dodo

Un lugar donde confluyen culturas y esencias mediterráneas, orientales y árabes.
Dirección: Calle Tránsito, 3

Dodo min
Dodo

-Homenaje Taberna Gourmet

Un lugar mágico con una variedad de clásicos, fuertes y suaves, aperitivos y cócteles de autor.
Dirección: Císcar, 22

Homenaje Taberna Gourmet min
Homenaje Taberna Gourmet

-La Pinta

La Pinta, Bar & Bodega, perfecto para una tapa y un Nordesiño.
Dirección: Serrano Morales, 2

La Pinta min
La Pinta

-Trufa Salvaje

Ambiente para todos los públicos donde pasarlo bien en tu zona de Cánovas.
Dirección: Salamanca, 26

Trufa Salvaje min
Trufa Salvaje

Nordesiño, el aperitivo que abre el apetito
¿Qué es Nordesiño? ¡Nordesiño es… Nordesiño!

En Nordés gusta lo sencillo y lo cotidiano. Por ello, con tres ingredientes sencillos, uno de ellos nuestra ginebra, te enseñamos a sublimar tu aperitivo y a convertirlo en un momento inolvidable. Porque menos es más.

Lo único que necesitas es una copa de vino o una copa Nordesiño con mucho hielo, 25ml de Nordés gin, 50ml de vino albariño, 100ml de tónica neutra, y, para los más perfeccionistas, un twist de limón -una cáscara de limón fresco
recién cortada- y como detalle especial, una brocheta con 3 uvas blancas.

Nordesiño es inconfundible y llega para convertirse en la opción perfecta para el aperitivo. Es ligero, suave, fresco y con menos de 10 grados de alcohol.

¿Quieres disfrutar de Nordesiño en casa?

Nordesiño es perfecto para el aperitivo ya que cuenta con una gran capacidad de maridar con una amplia variedad de ingredientes y tapas (verduras, mariscos, carnes, patés, embutidos, frutos secos…), consiguiendo que cualquier receta pueda elevarse si la tomamos con una copa de Nordesiño.

Pasos para preparar tu Nordesiño 

¿Cómo preparar tu Nordesiño para una persona? Las elaboración rápida y sencilla, con materias primas muy asequibles.  Puedes preparar tu propio Nordesiño en menos de tres minutos.

¿Qué necesitas? 

Que necesitan para preparar un Nordesino
Qué necesitas para preparar un Nordesiño

-Nordés Gin, ¡por supuesto!
-Una copa de vino o una copa Nordesiño (entre una copa de vino y una copa de balón de gintonic).
-Cubitos de hielo compactos.
-Vino albariño.
-Tónica, preferiblemente neutra. Un limón.
-Una brocheta con 3 uvas blancas.

Todos combinan a la perfección y son elementos que consiguen algo único para una experiencia redonda. Pero… ¿qué aporta cada uno de ellos?

-EL TWIST DE LIMÓN: le aporta una pincelada fresca y cítrica, abriendo el apetito.
-EL VASO NORDESIÑO: Es perfecto para disfrutar de una bebida ligera y refrescante con una base a partir de la uva albariño.
-EL VINO ALBARIÑO: potencia la base vínica y le da un toque afrutado y ácido.
-LA TÓNICA: aporta un toque ligeramente amargo, refrescante, con una chispita efervescente.
-LA BROCHETA DE UVA BLANCA: da un toque colorido y resalta el perfil afrutado de la uva blanca.

Pero lo importante… ¿Cómo se prepara? 

Lo mejor de todo es que tardas menos de 3 minutos. Una receta sencilla y con dificultad baja para enamorar.  Ésta es la verdadera receta de la felicidad.

¿Qué tipo de tapas combinan a la perfección con Nordesiño? 

En Nordés creen en las cosas que realmente importan. Por eso, prefieren la comida pura, honesta y preparada con cariño. Aquella capaz de transportar- te a otro tiempo y lugar, muchas veces cerca del mar y de la naturaleza.  Nordesiño tiene cualidades diferentes, pero una de las que más nos gusta es su capacidad de maridar con gran variedad de ingredientes y platos, consi­guiendo que cualquier receta pueda mejorarse si la acompañamos con una buena copa de Nordesiño.

Colaboración de Nordesiño con grandes profesionales

Por ello, desde Nordés han reunido a tres chefs de renombre nacional (Pepe Vieira – 1 estrella Michelín, Mario Sandoval – 2 estrellas Michelín y José Carlos García – 1 estrella Michelín) y tres bartenders (Willy Gómez – Campeón Nacional Coctelería con Café por Fórum del Café (2017), Mario Villalón – 2 premios nacionales FIBAR (2017 y 2018) y Alejandro Sebastián – incluido en el Top Cocktails Bar 2020 con Chester and Punk) para hacer de tu aperitivo un momento único, sin pretensiones pero con un toque especial.

Todos comparten su misma filosofía “sublimar lo cotidiano”. Son perfiles contemporáneos, optimistas, cercanos, que trabajan productos de proximidad y que han sido capaces de convertir, a través de sus creaciones, un momento cotidiano en uno realmente especial y sublime.

NORDESIÑO CON BONITO CURADO Y AHUMADO

Pepe Vieira y Willy Gomez min
Pepe Vieira y Willy Gómez

NORDESIÑO CON GILDA TEXTURIZADA

Mario Villalon y Mario Sandoval min
Mario Villalón y Mario Sandoval

NORDESIÑO CON AJO BLANCO CON MANGO Y PIÑONES

Jose Carlos Garcia y Alejando Sebastian
José Carlos García y Alejando Sebastián

Descubre más tapas perfectas para sorprender y maridar con Nordesiño.

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