La fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina así que es un buen momento para ir pensando en las comidas y cenas de Navidad. Ya sean de empresa, con amigos o familia, es una de las citas ineludibles en las fechas que se acercan. Para celebrar con las personas más cercana, en casa o en tus restaurantes favoritos, aquí os dejamos una selección de menús de Navidad 2023 en Burgos, con propuestas para todos los gustos.
Menús de Navidad en Burgos
COBO ESTRATOS
ESTRATOS 1
Para compartir
Croqueta de leche fresca de vaca e ibéricos
Tigre de mejillón de roca
Pastel de cabracho con salsa tártara y pan carasatu
Individual por persona
Ajo blanco de almendras, tartar de tomate y ciruelas
Panceta ibérica marinada, hongos guisados, yema curada y espuma de carbonara
Merluza de pintxo al vapor, velouté de piparras y espinaca al jengibre
Delicias rebozadas de lechal, jugo de asado y robuchón
Postre
Sopa de limón, borracho de hojaldre y cremoso helado
Agua, pan, café o infusión, petit fours
55€ IVA incluido/ bodega selección de la casa
65€ IVA incluido/ bodega Km 0
ESTRATOS 2
Para compartir
Croqueta de leche fresca de vaca e ibéricos
Tigre de mejillón de roca
Micuit de foie, acompotadas y sobado pasiego
Individual por persona
Ajo blanco de almendras, tartar de tomate y ciruelas
Canelón de pularda asada, trompetas y bechamel de hongos
Pescado del día, menier cítrica y espinacas al jengibre
Costillar de ternera marinada y asada, su jugo y puré de apionabo
Postre
Tarta de manzana con su cremoso helado de sidra
Agua, pan, café o infusión, petit fours
65€ IVA incluido/ bodega selección de la casa
72€ IVA incluido/ bodega Km 0
Observaciones:
* Estos menús se servirán a mesa completa sin modificaciones salvo en casos de alergias o intolerancias alimentarias
* Nuestra filosofía se basa en que nuestra carta no puede exigir al mar, sino que es la mar la que propone los pescados que tenemos disponibles
* Nuestros productos variarán en función del estado de las aguas, del tiempo o de la temporada, y así asegurar al cliente el mejor pescado en cada momento
Información y reservas en el 947 027 581 y [email protected]
PALACIO DE LOS BLASONES
Menú 1
Carpaccio de codillo y papada con parmegiano y vinagreta de soja
Corvina rustida y salsa de vermú
Taco de carrillera de ternera y juliana de tirabeque
Coulant de turrón
42,00 € IVA incluido
Menú 2
Ravioli de res con pisto manchego y compota de manzana
Bacalao crocante con crema de apionabo
Solomillo de cerda a la parrilla con tomate soleado, aceitunas y alcaparras
Torrija caramelizada en pan brioche
45,00 € IVA incluido
Menú 3
Pudin de espárragos, langostinos y huevas de trucha
Hojaldre de vieira, pera y salsa verde
Taquito de bacalao con su vizcaína y pimientos asados en casa
Taco de lomo bajo con patata panadera y pimientos del Padrón
Tarta tatín de manzana
52,00 € IVA incluido
Menú 4
Ensalada de bogavante con base de gazpacho, burrata y perlas de limón
Sepia rellena de marisco
Lubina rustida al horno con bilbaína de Jerez y patata panadera
Paquetito de lechazo IGP con ensalada verde
Tarta de hojaldre, crema y yema tostada
64,00 € IVA INCLUIDO
Observaciones:
Todos los menús llevan incluido vino tinto D. O. Ribera del Duero, vino blanco Verdejo, agua, cava, café, mini Gin y selección de surtido navideño
Reservas de menús hasta 48 horas antes: [email protected] / 947 271 000 / 670 700 000
PUERTA REAL
MENÚ 1
Jamón ibérico
Ensalada de bogavante
Merluza en salsa verde
Elegir:
Cordero asado
Solomillo a la plancha
Postre:
Tarta de hojaldre con helado
PRECIO: 75€ IVA incluido
MENÚ 2
Mixto de jamón ibérico y cecina de León
Salteado de marisco con cola de bogavante
Habitas confitadas con foie
Elegir:
Lubina al horno con patata panadera
Solomillo con grosellas y otras delicias del bosque
Postre:
Tarta de hojaldre con helado
PRECIO: 70€ IVA incluido
MENÚ 3
Jamón ibérico
Ensalada de bogavante
Revuelto de chipirones y dados de bacalao
A elegir:
Merluza a la romana Puerta Real con parmentier de patata
Solomillo a la plancha con compota de manzana
Postre:
Tarta de hojaldre con helado
PRECIO: 65€ IVA incluido
Observaciones:
Todos los menús incluyen: copa de cava, vino Ribera del Duero, agua mineral, café, licores de la casa y dulces navideños.
Reservas de menús hasta 48 horas antes: [email protected] / 947 271 000 / 670 700 000
AZOFRA
En el restaurante Azofra puedes encontrar menús entre 30 y 38 € y de 50 a 72 €. Aquí puedes consultarlos todos. Os dejamos un par de ejemplos:
Menú 14
Revuelto de bacalao y trigueros
Popietas de solomillo ibérico en salsa con tiras de jamón y trufa
Arroz con leche
Vino de Ribera del Duero
Café
Precio: 32,50 €
Menú 5
Jamón ibérico
Espárragos blancos a la plancha con picada de tomate y queso
Pulpo a la brasa con parmentier y pimentón de la Vera
Cordero lechal asado
Ensalada
Vinos de la casa (D.O. Ribera del Duero)
Tarta de hojaldre
Café
Precio: 69,75 €
Más información y reservas en el 947 461 050.
LA FAVORITA
Menú Navidad 1
Entrantes a compartir (4 personas)
Jamón ibérico Joselito “Gran Reserva”
Pencas rellenas en salsa verde
Croquetas caseras de chuletón
Segundos
Rodaballo al horno con su guarnición
y
Presa de cerdo ibérico Joselito a la brasa
Postre
Vino D.O. Ribera del Duero Bela (1/2 botella por comensal)
Pan, agua y café
58 €
Menú Navidad 2
Entrantes a compartir (4 personas)
Ensalada burrata con calabaza y vinagreta de anchoas con almendras
Mollejas de ternera a la parrilla
Calamar a la parrilla
Segundos
Chuletón de carne roja a la parrilla (aprox. 1,20kg por cada 2 comensales)
Postre
Vino D.O. Ribera del Duero Bela (1/2 botella por comensal)
Pan, agua y café
60 €
Menú Navidad 3
Entrantes a compartir (4 personas)
Jamón ibérico Joselito “Gran Reserva”
Vieiras a la plancha con reducción de vino, foie crujiente de maíz y aceitunas
Arroz caldoso con frutos del mar
Segundos
Rodaballo al horno con su guarnición
y
Solomillo braseado
Postre
Vino D.O. Ribera del Duero Bela (1/2 botella por comensal)
Pan, agua y café
65 €
Menú Navidad 4
Entrantes a compartir (4 personas)
Jamón ibérico Joselito “Gran Reserva” acompañado de pan de cristal con aceite de oliva virgen extra
Pulpo a la parrilla
Codillo de bogavante en tempura
Segundos
Brocheta de rape negro y langostinos con guarnición
y
Solomillo braseado
Postre
Vino D.O. Ribera del Duero Cillar de Silos crianza (1/2 botella por comensal)
Pan, agua y café
75 €
Observaciones:
– Los menús solo se servirán bajo reserva previa, y por mesas completas.
– Todos los menús incluyen un aperitivo de la casa
– Número mínimo de comensales: 8.
– Se pueden realizar, con antelación, cualquier cambio de platos dentro de cada menú, repercutiendo asimismo en el
precio final.
– Podemos realizarte una propuesta personalizada de menú para el grupo. ¡Consúltanos!
– Los menús llevan incluido media botella de vino por comensal D.O. Ribera del Duero (Tinto).
– Se confirmará con 7 días de antelación el número exacto de comensales.
Información y reservas: 947 205 949
RESTAURANTE abba Mia (Hotel abba Burgos)
Menú Navidad 1
Aperitivo
Sopa castellana texturizada con picadillo
Centros de mesa
Platos de jamón curado con pan con tomate
Tabla de quesos del país con picos y regañás
Lascas de bacalao sobre coulis de tomate con vinagreta de aceitunas negras
Ensaladilla de patata enlatada con langostinos
Hojaldre de pimiento del piquillo relleno de morcilla de Burgos gratinado con crema ligera y queso
Plato principal
Carrilleras de ibérico estofadas sobre parmentier de patata con salsa de vino “palo cortado” y cebolla confitada
Postre
Mousse de turrón blando con crema inglesa, frutos rojos y helado
Dulces navideños
Bodega
Vino Blanco Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Vino Tinto Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Cava, agua, café e infusiones
Precio: 49 € IVA incluido
Menú Navidad 2
Aperitivo
Sopa castellana texturizada con picadillo
Centros de mesa
Platos de jamón curado con pan con tomate
Ensaladilla de patata enlatada con langostinos
Hojaldre de pimiento del piquillo relleno de morcilla de Burgos gratinado con crema ligera y queso
Entrante individual
Canelón de txangurro con toffee de marisco
Plato principal
Carrilleras de ibérico sobre parmentier de patata con salsa de vino “Palo cortado” y cebolla confitada
Postre
Mousse de turrón blando con crema inglesa, frutos rojos y helado
Dulces navideños
Opción de pescado
Lomo de lubina asada al horno con sopa castellana con pure de céleri
Bodega
Vino Blanco Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Vino Tinto Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Cava, agua, café e infusiones
Precio: 53 € IVA incluido
Menú Navidad 3
Aperitivo
Ensaladilla de patata enlatada con encurtidos y sardina ahumada
Hojaldre de pimiento del piquillo relleno de morcilla de Burgos gratinado con crema ligera y queso
Entrante
Lascas de bacalao confitado y langostinos sobre coulis de tomate con vinagreta de cebolleta tierna y aceitunas negras y brotes tiernos
Pescado
Lomo de lubina asada al horno con sopa castellana con puré de céleri
Carne
Lingote de cordero en su jugo, con crema de calabaza anisada y migas del pastor
Postre
Mousse de turrón blando con crema inglesa, frutas rojas y helado
Dulces navideños
Bodega
Vino Blanco Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Vino Tinto Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Cava, agua, café e infusiones
Precio: 59 € IVA incluido
Observaciones:
Para realizar la reserva en firme, se deberá realizar un depósito de 15,00€ por persona a descontar de la factura final.
El número mínimo de comensales a facturar, será el confirmado con el establecimiento, con al menos 72 horas de antelación a la fecha de la celebración.
Más información y reservas: 674 053 372 / [email protected] / [email protected] / 674 053 380
LA GALERÍA
Como cada año, La Galería ha preparado sus clásicos menús de Navidad para comidas y cenas. ¡Infórmate!
Información y reservas: 947 292 606
BASTERRA
Menú 1
Tartar de tomate con ajoblanco
Albóndigas de bacalao y jamón con salsa verde
Asado de costilla, corazón en su jugo y parmentier
Coulant de chocolate
PRECIO POR PERSONA: 46€ IVA incluido
Menú 2
Carpaccio de wagyu, polvo de foie, vinagreta en escabeche y mayo de PX
Pimientos asados en casa con ventresca y cogollos
Lechafrito y ensalada verde
Tarta de queso al horno, crumble de galleta y frutos rojos
PRECIO POR PERSONA: 65€ IVA incluido
Menú 3
Lingote de atún rojo, velo de marisco y granizado de tomate
Mejillón deconstruido y Jerez
Pulpo a la gallega con espuma de Idiazábal
Solomillo rustido, patata asada y salsa Milagros
Tiramisú Lola
Precio por persona: 75€ IVA incluido
Menú especial cordero
Canutillos de cecina y micuit
Morcilla de Burgos con pimientos rojos asados
Lechazo IGP asado
Postre del abuelo (Queso de Burgos, membrillo y miel)
Precio por persona: 56€ IVA incluido
Todos los menús llevan incluido: Vino blanco Vega de Tera Verdejo, vino tinto Tudanca, agua, café e infusiones.
Reservas de menú hasta 48h antes.
Más información y reservas: [email protected] / 637 877 788 / 947 271 000 / 670 700 00
MARICASTAÑA
Menú Maricastaña
6 platos: aperitivo, dos entradas, pescado, carne y postre
Incluye agua, pan y café (bodega aparte)
46 €
Menú Isabel
8 platos: aperitivo, tres entradas, pescado, carne, prepostre y postre
Incluye agua, pan y café (bodega aparte)
55 €
Menú Grupos 1
Aperitivo especial Maricastaña
Ensalada de queso cabra, queso ahumado de Dobro y Valdeón con vinagreta de tomate seco
Ravioli crujiente de verduritas y langostinos con salsa agridulce
Bacalao escarchado con alga wakame
Albóndigas sefardi en salsa de azafrán con piparras fritas
Brownie casero, chantillí de chocolate blanco, helado de cacahuete y reducción de chocolate
Incluye agua, pan y café (bodega aparte)
42 €
Menú Grupos 2
Ensalada de anémonas de mar con vinagreta de sardina ahumada
Nuestro rollito primavera con salsa agripicante, soja y verde
Vieras doradas en salsa de coco y curry rojo
Taco laminado de entrecot sobre triángulo de patata rematado con salsa de queso Valdeón
Láminas de chocolate crujientes con queso cremoso y galleta Kataifi con mango
Incluye agua, pan y café (bodega aparte)
48 €
Observaciones:
Mínimo ocho personas
Emplatado individual con media ración de pescado y carne, no se elige
Todos los comensales toman el mismo menú, excepto particularidades como alérgenos
Información y reservas: 947 206 155
MARIDAJE’S
MENÚ 1
Ceviche de lubina de estero, mandarina y pimiento lágrima
Vieira rellena de marisco
Hojaldre relleno de setas, tomate mejicano sobre fondo de ajo blanco
Rodaballo relleno de cecina y bilbaína de espárragos trigueros
Carrillera ibérica al Ribera tinto con chips vegetales
Muerte ácida con arándanos y frambuesas naturales
Precio: 44,00 €
MENÚ 2
Tomate relleno de marisco y fondo de salmorejo
Pochas tiernas de Navarra con nécoras y calamares
Sepia salteada con alcachofas, reducción de soja y balsámico
Bacalao al horno gratinado con muselina de ajo, tomate concasse, texturizado de cilantro y perlas de Mujol
Solomillo de vaca con boletus, frutos rojos y patata torneada a las hierbas provenzales
Tarta de queso casera y su rico helado
Precio: 49,00 €
MENÚ 3
Puerro a la plancha sobre alga wakame escabechada
Bisquet de cigalas, costrones fritos y sus colas a la plancha
Txangurro relleno con ralladura de huevo gratinado al horno
Lomo de merluza de pincho, setas, pimientos asados y crema de nécoras
Pularda rellena de orejones, piñones y foie, sobre salsa de frutas pasificadas
Lingote de arroz con leche texturizado, crema de almendras y su helado
Precio: 55,00 €
Observaciones:
Rioja Cza. o Ribera roble, verdejo agua y café incluido
Máximo 1 botella cada 3 pax.
Mesa completa y menú integro por comensal.
Se atenderán cualquier incidencia de alérgenos avisada con antelación, no comprometiéndonos a poder realizarla sin aviso previo.
A la contratación del menú se abonara el 15 % de la factura en concepto de reserva, en ningún caso se devolverá la reserva si la mesa no viene o es cancelada, el comensal no presentado 25 % si no avisa.
Más información y reservas: 97 201 550
VILLA TRAJANO
Menú 1
Entrantes (a compartir)
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y miel
Carpaccio de solomillo de vaca
Primeros (por persona)
Risotto de albahaca y bacon
Segundos (a elegir)
Pizza proscuito de jamón
Lasagna de carne, de marisco o vegetal
Escalopines de ternera al roquefort o a la pimienta verde
Postre
Postres de la casa
Café y licores de la casa
Vinos de Lambrusco, Moscato, Rioja crianza y Ribera del Duero crianza
Precio: 32 €
Menú 2
Entrantes (a compartir)
Ensalada mediterránea, con pasta y atún
Carpaccio de solomillo de vaca
Primeros (por persona)
Risotto de setas con crema de boletus
Segundos (a elegir)
Bacalao al horno con verduras
Confit de pato con manzana
Entrecot de vaca con guarnición
Postre
Postres de la casa
Café y licores de la casa
Vinos de Lambrusco, Moscato, Rioja crianza y Ribera del Duero crianza
Precio: 38 €
Menú 3
Entrantes (a compartir)
Ensalada César con pollo y bacon
Carpaccio de solomillo de vaca
Carpaccio de solomillo de atún rojo
Primeros (por persona)
Risotto marinero
Segundos (a elegir)
Bacalao al horno con verduras
Solomillo de ternera, al roquefort o a la pimienta verde
Postre
Postres de la casa
Café y licores de la casa
Vinos de Lambrusco, Moscato, Rioja crianza y Ribera del Duero crianza
Precio: 42 €
*Todos los menús incluyen pan, agua y refrescos
Cerrado Noche Buena Navidad, Nochevieja y Año nuevo.
Información y reservas: 947 26 44 55
LOS HERREROS
MENÚ A
Entrantes (para cada 4)
Cecina de León con lascas de foie
Mézclum de colores con delicias de pollo, piña, queso y salsa rosa
Surtido de croquetas de jamón ibérico, foie y hongos y bacalao
Calamares fritos a la andaluza con ali oli
Segundos platos (a elegir)
Dorada a la espalda con vinagreta de maíz y piquillo
Escalopines de ternera en salsa roquefort
Bacalao con su salsa de tomate y sus verduritas
Pechuga de pollo rellena de york y queso cheddar a la milanesa
Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza
Postres variados a elegir
Vino Rioja o Ribera (tinto o rosado)
Agua, Pan
Café y Cava
Precio: 38 €
MENÚ B
Entrantes (para cada 4)
Surtido de ibéricos
Ensalada templada de queso de cabra y nueces con vinagreta de frutos rojos silvestres
Pimiento relleno de marisco
Gambones a la plancha
Segundos platos (a elegir)
Entrecote al gusto (queso o pimienta) con guarnición
Lomo de bacalao sobre patata panadera con hongos, gambas y ali olí
Carrillera estofada de vaca al Oporto con patatas
Lubina a la espalda con vinagreta de maíz y piquillo
Solomillo de cerdo con costra de panceta y salsa roquefort
Postres variados a elegir
Vino Rioja o Ribera (tinto o rosado)
Agua, Pan
Café y Cava
Precio: 44 €
MENÚ C
Entrantes (para cada 4)
Tabla de jamón ibérico
Ensalada de pimientos confitados con ventresca, anchoas y vinagreta de soja
Zamburiñas a la plancha con ajo y perejil al aroma de la Vera
Pulpo a la gallega
Segundos platos (a elegir)
Lechazo asado de Burgos con su acompañamiento
Merluza rellena de salmón en salsa verde con almejas y gambas
Solomillo de vaca con salsa de foie y hongos
Rodaballo a la bilbaína con su patata panadera
Chuletillas de lechazo a la plancha con guarnición
Postres variados a elegir
Vino Rioja o Ribera (tinto o rosado)
Agua, Pan
Café y Cava
Precio: 50 €
Observaciones:
Por baja no confirmada con medio día de antelación se cobrará 10€ por persona que falte.
Los segundos platos se tienen que confirmar por lo menos el día anterior a la reserva.
No están incluidos los refrescos u otro tipo de bebidas exteriores al menú.
La cantidad de vino y agua es de 1 botella para cada 2 personas.
Más información y reservas: 947 202 448
THE GOLDEN GARDEN
Menú Navidad 1
Entrantes
Tabla de ibéricos y queso curado
Langostinos con panko
Salpicón
Segundos
Entrecot a la plancha
Ragut de ciervo guisado con ciruelas y vino de Ribera
Pimientos rellenos de bacalao con salsa
Postre
Tarta de queso con helado de turrón
40€ / persona
Menú Navidad 2
Entrantes
Tabla de ibéricos y queso curado
Gambas a la cazuela
Gyozas de langostino
Segundos
Entrecot a la plancha
Carrilleras de vaca al Ribera
Bacalao a la vizcaina
Postre
Tarta de queso con helado de turrón
42€ / persona
Bodega: Rioja Crianza, Ribera Roble, Rosado Ribera, Verdejo Rueda, Frizzante (1/2 botella por comensal). Cerveza y calimotxo.
Más información y reservas: 947 250 914 / 947 020 872
CASA AVELINO
Menú 1
Para compartir
Picadillo ibérico de matanza
Cecina cocida de la casa
Ensalada de bacalao ahumado con tomate rallado
A elegir
Lubina en papillote con verduritas
Albóndigas de rape en salsa verde
Ragout de corzo con setas y arroz pilaf
Carrillada ibérica al vino
Vasito de mousse de limón
Precio por persona: 43,50 €
Menú 2
Para compartir
Ensalada de puerros con vinagreta de mostaza
Cecina curada con aove
Revuelto de morcilla con pasas y piñones
Empanadillas de confit de pato con frutas rojas
A elegir
Pollo de corral
Carrillera de novillo al Ribera del Duero
Dorada a la bilbaína
Lenguado meunier
Tarta de queso con salsa de mango
Precio por persona: 45,80 €
Menú 3
Para compartir
Ensalada de escabechados de la casa
Pastel de verduras con salsa rosa
Croquetas caseras de jamón ibérico
Hojaldre de cecina
A elegir
Confit de pato con frutas rojas
Carrillada al vino tinto
Ventresca de atún con piperrada
Lomo de bacalao a la vizcaína
Tarta de dulce de leche
Precio por persona: 47,50 €
Menú 4
Ensalada de tomate, puerros y boquerón
*****
Canelón de faisán con frutos secos
*****
Lomo de atún con cebolla caramelizada
*****
Rabo de novillo al vino tinto
*****
Brazo trufado con coulis de frutos rojos
Precio por persona: 49,50 €
Observaciones:
Los platos para compartir son para cada 4 personas.
Los menús se sirven por mesas completas.
Puede hacer los cambios que crea oportunos y elaborar el menú a su medida.
Menús válidos del 1 de noviembre al 31 de diciembre de 2023.
Más información y reservas: 947 206 192 / 650 070 619
QUINTA DE CAVIA
Menú Navidad 1
Aperitivo
Tosta de brandada de bacalao y tapenade
Entrantes
Ensalada de escarola con salmón marinado en casa, gulas y granada
Crema de marisco
Pescado
Merluza al cava con almejas y perlas de patata
Sorbete de mandarina
Carne
Confit de pato con compota de manzana, reducción de PX y pasas
Postre
Flan de turrón y café con nata
Precio: 50 € / persona
Menú Navidad 2
Aperitivo
Tosta de brandada de bacalao y tapenade
Entrantes
Ensalada de escarola con salmón marinado en casa, gulas y granada
Crema de marisco
Pescado
Merluza al cava con almejas y perlas de patata
Sorbete de mandarina
Carne
Lechazo asado con pimientos caramelizados y ensalada verde
Postre
Flan de turrón y café con nata
Precio: 62 € / persona
Menú infantil Navidad
Entrantes
Fritos hechos en casa: croquetas de jamón ibérico, empanadillas de atún y calamares
Embutidos ibéricos
Plato fuerte
Hamburguesa de vacuno con patatitas
Postre
Brownie de chocolate con helado
Precio: 23 € / persona
Información y reservas: 947 412 078
POLVORILLA
MENÚ TIERRA
Entrantes
Cecina de vaca con virutas de trufa
Timbal de ventresca
Alcachofas con jamón (individual)
Segundos
Carnes:
Codillo asado con patata asada
Entrecot de ternera
Pescados:
Lomo de corvina con patata panadera
Bacalao en salsa de pimientos
Postre
Sorbete de mandarina
Tarta de manzana con hojaldre
Tarta de queso La Viña
Pan incluido
41€ (bodega no incluida)
MENÚ MAR
Entrantes
Timbal de ventresca
Pimientos rellenos de gulas y gambas (individual)
Langostinos en salsa (individual)
Segundos
Carnes:
Pollo de corral
Chuleta de ternera (500 grs. aprox.)
Pescados:
Rodaballo al horno con patata panadera
Merluza de anzuelo en salsa verde
Postre
Sorbete de mandarina
Tarta de manzana con hojaldre
Tarta de queso La Viña
Pan incluido
51€ (Bodega no incluida)
MENÚ NAVIDAD
Entrantes
Sopa de pescado (individual)
Jamón ibérico con pan de cristal
Segundos
Carnes:
Lechazo al horno con ensalada
Chuleta de ternera (500 grs. aprox.)
Pescados:
Merluza de anzuelo en salsa verde
Rodaballo al horno con patata panadera
Postre
Sorbete de mandarina
Tarta de hojaldre y crema
Tarta de manzana con hojaldre
Pan incluido
51€ IVA incluido (bodega no incluida)
Información y reservas en el 722 39 63 31
LIMA CAFÉ
MENÚ NAVIDEÑO
Zamburiña acevichada
Perdiz escabechada y escarola
Tiradito de corvina en ají amarillo
Sorbete de maracuyá
Solomillo y fetuccini a la huancaína
o
Bacalao confitado y veggie wok
Torrija en tempura y sopa de chocolate
Vino, cava y café
Precio: 65 € IVA incluido
Observaciones:
Disponible todo el mes de diciembre de 2023. Mínimo 2 personas.
El menú es para toda la mesa sin excepciones.
Los platos principales deben elegirse como mínimo 3 días antes y no se pueden cambiar el día de la reserva.
Bebidas. El menú incluye una copa de vino tinto o blanco, un café y una botella de cava para cada 4 personas.
Cualquier extra no incluido en el menú se cobrará aparte.
Se reserva con un mínimo de 3 días de anticipación con un adelanto del 50% de toda la mesa, sin el adelanto la reserva no se hará efectiva.
El día de la reserva se pagará el otro 50% del número de personas reservadas sin tener en cuenta las bajas de última hora.
Anulación, puedes anular como máximo 4 días antes de la reserva, luego no se hará la devolución del anticipo por evitar perjuicio en nuestras compras y reservas.
Información y reservas en el 645 839 791
BISTRÓ CAFÉ
MENÚ 1
Para compartir
Ensalada de burrata y salmón ahumado
Croquetas de jamón
Lingote de panceta
Individual a elegir
Secreto asado
o
Salmón a la naranja
Postre
Tarta de nata y almendras
Bebidas no incluidas
Pan y café incluidos
Precio: 25 € (IVA incluido)
MENÚ 2
Para compartir
Ensalada de bacalao y naranja
Samosas de puerro y bacon
Crepes rellenos de portobello
Individual a elegir
Costilla de ternera en su jugo
o
Bacalao confitado
Postre
Tarta de leche rizada
Bebidas no incluidas
Pan y café incluidos
Precio: 30 € (IVA incluido)
MENÚ 3
Para compartir
Ensalada de foie y frutos rojos
Milhojas de gambas y bacalao
Rulo de manitas de cerdo rellenas de champiñones y arándanos
Individual a elegir
Entrecot
o
Rape al cava
Postre
Tarta de queso
Bebidas no incluidas
Pan y café incluidos
Precio: 40 € (IVA incluido)
Información y reservas en el 637 455 402.
