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Directorios
Turismo
Valladolid
Directorio. Restaurantes. Asadores
Asador Valladolid Hotel Foxá
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Descripción
El restaurante asador Valladolid se encuentra a 10 minutos del centro de Valladolid, junto al colegio de San Agustín. Amplia carta, cocina de mercado y materia prima de primera calidad.
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Localización
Avenida de Madrid, 46, Valladolid
Teléfono: 983 459 330
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Precios
Precio medio carta: de 25 € a 39 €
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Reservas
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Observaciones:
Celebraciones privadas y de empresa. Parking gratuito.
Jornadas gastronómicas de Carnes a la Piedra del 4 al 13 de mayo
Menú
2 Entrantes a elegir:
Lascas de Jamón Origen Mangalica, Cogollos de lechuga con ventresca de atún, tomates cherrys y boletus confitados, cecina de Astorga con nube de parmesano y pimientos asados
Degustación de Carnes a Elegir 2 tipos:
Añojo, Chuletón Argentino, Novillo de lidia, ternera morucha y buey.
Postre Casero.
Vino Tinto D.O Ribera de Duero "CINEMA".
Precio por persona: 25 euros.
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Página Web: http://www.foxa.com
Situar en callejero
Comentarios
Por Deja que desear. martes 3 de abril de 2012 a las 11:53
No voy a escribir una opinión personal, sino la experiencia mía y de mi familia en este establecimiento.
Teníamos mesa reservada una semana antes para comer un domingo, es decir sabían que íbamos, podían preveer la comida que necesitarían.
Tienen un menú de fin de semana que constaba de Coktel de bienvenida, entremeses, lomos de lubina con abrigo de gambas, creo que era solomillo con reducción a no se que de Oporto, tarta de yema tostada, pan, agua vino y café.
Nada más llegar, nos avisan que no les queda la carne, y que nos pondrán un entrecot normalito. Del cocktel no vemos nada parecido, se les "olvida", los entremeses, un plato con dos rodajas de jamón, lomo, chorizo....normalito. La lubina nos la sirven con un par de gambas, pero sorpresa cuando luego hablándolo nos damos cuenta que era una dorada bien camuflada. El entrecot, un filete de toda la vida. Y para terminar, la tarta, que tampoco era la del menú, sino una normal de chocolate, algo pastosa.
Resumen, del menú de 25 euros que venía en la carta, poca similitud. El resto de la carta, corto no, lo siguiente.
Para mi gusto no muy recomendable.
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