La conocida “Gota de Leche”: así se denominaba a la que fue clínica de maternidad por excelencia en este céntrico barrio bilbaino. Convertido en el restaurante Etxaniz, se sugieren todo tipo de menús. Una perfecta combinación de la tradicional cocina vasca con pinceladas de modernidad e innovación. Y si no conoces el Bistró, ¿a qué estás esperando? Desde nada menos que 19€ ponen a tu disposición cinco opciones de primeros y cinco de segundos que se podrán combinar con diez elaborados postres artesanos. Además, amplían la carta y ofrecen la posibilidad de combinar entre las diferentes sugerencias.
