Si bien disponen de una gran variedad de platos, su especialidad son las carnes, conocidas por su gran calidad y servidas con el punto justo de cocinado. De estilo tradicional, con toques novedosos, con una amplia carta de vinos, para maridar con platos como, la carrillada a la naranja, o el queso a la parrilla. De la Bohemia destacan además, su buen ambiente, y el servicio al público
