Art déco, steam line, años 40… Si todavía seguías dándole vueltas a cómo catalogar el Evidence, aquí tienes la respuesta. Abierto de domingo a jueves de 12.30h a 4.00h y de viernes a sábado de 12.30h a 5.50h, el novedoso local de Barrainkua ofrece desde una completa carta de raciones, donde puedes elegir desde foie, pasando por el tatar de atún de almadraba, hasta las ensaladas variadas, todo de elaboración casera. En cuanto a los cócteles, a destacar el creativo nocturno y el vermú preparado, el dry martini negroni. Como novedad, atención al servicio de cóctel en tetera (de latón, con vodka Ketel One). Y para amenizar todo ello, a subrayar la música en directo con cenas (y si quieres una experiencia completa, prueba a pedir el menú, que va acorde al estilo de la música: jazz, blues, rock…). Los jueves los conciertos empiezan a las 21.00h y los viernes y sábados, a las 23.00h. La cocina está abierta hasta las 0.00h. ¿Que todavía no has estado? Con tanta oferta, es difícil señalar una sola razón por la que visitarlo…
