El 27 Gastrobar, ubicado en Vigo, es un local de restauración abierto en julio de 2011, situado en pleno centro de dicha ciudad y que ofrece variedad de servicio. Por las mañanas ofrece desayunos, para comer o cenar ofrece tapas de autor, por la noche es un bar de copas. La carta de tapas es variada pero nada convencional, ofrece platos nuevos en formato tapa, con ingredientes de calidad y recetas originales. Ponen a nuestra disposición también carta de gin-tonic, donde elegir la combinación entre marcas de ginebra y tónica que más nos apetezca. La decoración cuidada y sencilla pero con personalidad, en tonos blanco y azul turquesa combinados con madera.
