Casa Ojeda

Un gran restaurante clásico de hechuras contemporáneas cuya despensa, muy pendiente
de las temporadas, se abastece de productos supremos —carnes, pescados, legumbres y verduras— vinculados a una cocina burguesa de altos vuelos. Aquí, encontrarás el cordero lechal asado al horno de leña. Su carta cuenta con astros como la sopa castellana o la morcilla como ejemplos de la virtuosidad de este restaurante que cuenta con la prestigiosa distinción de dos Soles Repsol. El maridaje es muy recomendable por la oportunidad de descubrir las joyas de su bodega con más de 300 referencias. Por último, hay que hacer mención especial a los postres elaborados en su propio obrador. La revista Monocle destacó a Casa Ojeda como uno de los 10 mejores restaurantes de España así como The New York Times ha mencionado su arte culinario.

Información general

Casa Ojeda
Calle de Vitoria, 5, 9004, Burgos, 24437
Teléfono:
947 209 052
Página web:
http://restauranteojeda.com/

Menú:

Recomendamos: Ensalada de Perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Cordero lechal asado al horno de leña. Descanso Domingo Noche. Platos específicos sin gluten. Conexión wifi  

Precio: Más de 40 €


Observaciones:






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