Hace ya más de una década, los precursores de este local (Niko, Agus y Patxi) pensaron que en Bilbao faltaba un sitio que aunara en un sólo local la buena copa, el Pop Art de los años 60 y 80, la música de los 80-90 y gente divertida con ganas de pasarlo bien. Tomando a David Bowie (el camaleón) como representación de esta fusión, nació el Bowie.
En el Bowie también son especialistas en la celebración de fiestas privadas: cumpleaños, bodas, aniversarios, despedidas, etc.
