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Blue Gallery



A tenor de los premios acumulados por Saúl Gómez, su cocina no tiene rival.

Son muchos los adeptos y seguidores que modifican su ruta habitual para probar las tapas de este joven artista del tapeo en su Blue Gallery.

Prueba su cocina moderna con toque tradicional, te sorprenderá.

Saúl Gómez, alma máter de Blue Gallery, ha dejado de ser una joven promesa para convertirse en un reconocido chef, premiado recientemente por la Federación de Hostelería de Burgos como “Joven valor de la cocina” en los premios “Excelencia en Hostelería y Turismo”.
Autodidacta y apasionado, lo plasma en sus creaciones, siempre sorprendentes en las que manda el mercado. Disfruta de su menú degustación,  y déjate aconsejar en los caldos por Saúl.

Menú:

Menú Business: 19€ ( de lunes a viernes mediodía)

Miércoles jornadas japonesas.

Platos específicos sin gluten (pan).

Pide tu Japo Take Away.

Su menú degustación cambia cada día.


Precio: de 25€ a 39€


Observaciones:

Situado detrás del Centro de Salud Comuneros.


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