El Baobab se puede definir como un agradable lugar de encuentro e intercambio cultural y social. Acogen múltiples actividades culturales y de actualidad. Abogan por el pensamiento crítico y la transformación social. Un espacio abierto a la participación de todo el mundo, facilitando el encuentro entre gentes y mentes diversas.
Los productos que ofrecen provienen, en la medida de lo posible, de productores locales, empresas pequeñas, la agricultura ecológica y el comercio justo. Productos éticos, ecológicos y de calidad, por encima de cualquier otra consideración.
La música suave permite la charla, la lectura, o el simple y gozoso ensimismamiento.
Amplia carta de tés, bizcochos, brownies, cañas, vermut acñustico los sábados y una especialidad a tener en cuenta: pan tumaca con aguacate, queso y jamón.
Además, si vas en bici te hacen un 20€ de descuento y ofrecen libros libres.