El Boo Restaurant & Beach Club, inaugurado en 2011, se ha convertido en los últimos años en uno de los restaurantes de referencia de la costa barcelonesa, tanto por su privilegiada ubicación como por su elaborada cocina, eje fundamental de su propuesta.
Restaurante y lounge chill-out, cuenta con preciosas vistas al mediterráneo y una propuesta que fusiona la gastronomía mediterránea con cócteles de carácter internacional. De ambiente cosmopolita y a la orilla del mar, el Boo Restaurant & Beach Club es un lugar de encuentro imprescindible, un local único que permite por su enclave privilegiado junto al mar y sus amplios ventanales disfrutar durante todo el año de una auténtica experiencia de playa y vistas turquesas del mar.
El Boo destaca por la oferta gastronómica de calidad que puede degustarse en su restaurante, sin duda la estrella del espacio, basada en la cuidada apuesta de su chef que aúna la cocina mediterránea de temporada con producto fresco y de proximidad con la cuidada presentación de sus platos. Las paellas del restaurante, eje fundamental de su gastronomía, están elaboradas con arroz bomba de calidad superior, idóneo para cocciones secas, y cultivado en la reserva de la Biosfera del Delta de l’Ebre sin ningún tipo de mezcla. Los arroces caldosos se elaboran con grano Carnaroli, variedad procedente de Italia e idónea para cocciones reposadas de entre 16 y 18 minutos.
Además de la carta, en el restaurante podrás disfrutar de sus barcas showcooking, un novedoso concepto gastronómico donde la cocina en directo es el protagonista principal, con una fantástica exposición del mejor marisco y pescado vivo de la Lonja: Ostras, almejas de carril, berberechos, doradas, rodaballos, y todo lo que puedas imaginar.
Pero el Boo no es sólo un restaurante, es también una localización ideal para la celebración de todo tipo de eventos, tanto privados como corporativos y de empresa. Cuenta con diferentes espacios, para que cualquiera que sea la razón de tu visita, siempre encuentres el mejor ambiente.
El Lounge es un espacio diáfano decorado con cómodos sofás, ideal para disfrutar de una buena comida o encuentro junto al mar, y a continuación podrás encontrar el Beach Club una terraza al aire libre y a pie de playa que permite respirar la brisa del Mar.
En la planta superior del Boo, la sala Mirador ofrece las mejores vistas del litoral Barcelonés gracias a su espectacular cristalera junto a su exclusiva terraza Cocktail Club, lugar idóneo para vislumbrar los espectaculares atardeceres rodeado de tu mejor compañía.
El Boo es, en su conjunto, un lugar multiespacio para disfrutar y para celebrar. Disfrutar de la mejor gastronomía y las mejores vistas, y celebrar momentos únicos y eventos inolvidables.
