Asubio Gastrobar

Club de Calidad Cantabria Infinita

Nacho Basurto capitanea este nuevo proyecto gastronómico más casual que los anteriores pero igual de fundamentado y singular. En pleno centro de Santander, el Asubio cuenta con una generosa barra repleta de pinchos fríos y una tentadora pizarra con sugerencias que se preparan y sirven al momento en todas las tallas: pincho, media ración y ración.

Cocina tradicional puesta al día con técnicas novedosas y predomino del producto cántabro. Pastel de chicharro y foie de pato con cebolla roja ymanzana caramelizada, torta de queso pasiego emulsionada con aceitede arbequina y mermelada de naranja amarga… Más de 20 vinos a lacopa, cavas y champagnes. Ambiente informal y servicio profesional.    

Información general

Asubio Gastrobar
C/ Daoiz y Velarde, 23. 39003 Santander
Teléfono:
942 035 238
Página web:
www.gastrobarasubio.com

Precio: De 25 € a 39 €


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